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Archivio | Giugno, 2019

castellolettere

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Cenando sotto un cielo diverso; a Lettere diversità e solidarietà a tavola

Inviato il 15 Giugno 2019 da Carlo Scatozza

Non esiste modo migliore di imparare il rispetto delle diversità di quello di entrare in contatto con chi, appunto, è diverso da noi. Soltanto attraverso la conoscenza, il confronto, l’apertura mentale, è possibile comprendere che tra le persone spesso ci sono più punti di contatto che di alterità. È per questo che Alfonsina Longobardi, organizzatrice […] Continua a Leggere

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Canestrieddi 04 light

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La ricetta per i canestrieddi del Vallo di Diano

Inviato il 15 Giugno 2019 da Carlo Scatozza

Questi dolci semplici della tradizione si ritrovano sotto più nomi e con più varianti in tutto il meridione d’Italia. Nel Vallo di Diano si chiamano “canestrieddi” e rappresentano il legame che si rinnova con momenti importanti della vita rurale. Francesca Gerbasio ha le radici lunghe, non dimentica le ricette della nonna e le ripropone volentieri per rinnovare quel […] Continua a Leggere

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coop sole 2

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Dalla Cina per studiare il modello di Coop Sole

Inviato il 15 Giugno 2019 da Carlo Scatozza

La Cooperativa Sole di Parete (Ce), nei giorni scorsi, ha ospitato una delegazione del Rettorato Centrale delle Scuole di Formazione per l’Agricoltura della Cina (Central Agricultural Broadcasting and Television School National Farmer’s Science and Technology Training Center China Farmer Physical Culture Association), guidata dal Vice Presidente Qi Guo, accompagnati da Pasquale Mormile, Senior Researcher del […] Continua a Leggere

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Festadelpanecanestrato

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Verso la Festa del Pane Canestrato a San Nicola la Strada

Inviato il 13 Giugno 2019 da Carlo Scatozza

Lunedi’ 17 giugno alle ore 11.30 presso i locali dell’Enoteca provinciale della Camera di Commercio di Caserta in Via C.Battisti, ci sarà la presentazione alla stampa della XII ed. della Festa del Pane Canestrato di San Nicola la Strada, prevista sabato 22 e domenica 23 giugno presso la Villa Comunale  Santa Maria delle Grazie, realizzata […] Continua a Leggere

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Officine San Pasquale

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Apre a Napoli Officine Sanpasquale

Inviato il 13 Giugno 2019 da Carlo Scatozza

Al civico 29 di Piazza dei Martini, nel salotto della città di Napoli, nasce una sorta di piccola bottega della pizza, un laboratorio, “Officine Sanpasquale” (www.officinesanpasquale.it). Dall’estro di tre giovani imprenditori partenopei, Pasquale D’Avino, Tony Ciotola, Giovanni Setola, titolari dell’agenzia “W • World”, nasce un format che coniuga sacro e profano, insieme con un asso unico […] Continua a Leggere

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benito la vecchia

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Benito La Vecchia confermato presidente del consorzio Ricotta di Bufala Campana Dop

Inviato il 13 Giugno 2019 da Carlo Scatozza

Benito La Vecchia è stato confermato alla guida del Consorzio di Tutela della Ricotta di Bufala Campana Dop. Laurea in Economia, 34 anni, proveniente da una famiglia di casari da tre generazioni, il neo presidente, originario di Alvignano in provincia di Caserta, è stato acclamato all’unanimità dal Cda, rinnovato proprio nelle scorse settimane. Nel consiglio di […] Continua a Leggere

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ratingfalanghina

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Guardia Sanframondi, è già Vinalia con il rating Falanghina 2018

Inviato il 13 Giugno 2019 da Carlo Scatozza

Mancano meno di due mesi dall’inizio di Vinalia, ma la rassegna enogastronomica promossa dal Circolo Viticoltori e organizzata dal Comitato Vinalia, in programma a Guardia Sanframondi (Bn), già scalda i motori. Per “Aspettando Vinalia”, infatti, si ripeterà un’iniziativa molto attesa: il Rating della Falanghina 2018, nell’anno in cui al territorio beneventano viene assegnato dalla rete europea delle città del vino RECEVIN, il prestigioso riconoscimento Sannio […] Continua a Leggere

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PANORAMA DA AGEROLA(917) MEDIA

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Nasce ad Agerola l’accademia della Gastronomia e del Turismo

Inviato il 12 Giugno 2019 da Carlo Scatozza

Si è tenuta ieri 11 giugno, presso la Casa comunale di Agerola, la firma della concessione d’uso per la gestione e utilizzazione del bene “Colonia Montana Principe di Napoli” quale centro di Alta Formazione e Specializzazione Universitaria nei settori della Gastronomia e del Turismo, in favore dell’Università Telematica Pegaso e dell’Universitas Mercatorum. Alla sigla dell’accordo […] Continua a Leggere

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Il wild west rivive in Irpinia nel paese di Sergio Leone

Inviato il 11 Giugno 2019 da Carlo Scatozza

Il passato e il presente si fondono in un’atmosfera unica che, per tre giorni, pervade l’intero paese di Torella dei Lombardi. “Sapori antichi – Dal Wild West all’Irpinia” è l’evento, unico nel suo genere, che trasforma il centro storico della cittadina nel cuore dell’Alta Irpinia in un villaggio western vero e proprio, per onorare il […] Continua a Leggere

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Tempo di ciliegie in festa a Campoli del Monte Taburno

Inviato il 11 Giugno 2019 da Carlo Scatozza

La Pro Loco Monte Taburno rende noto il programma completo della Festa della Ciliegia 2019, che si terrà nel Borgo Storico di Campoli Monte Taburno (BN), dal 14 al 16 giugno. Dopo il successo dello scorso anno, anche quest’edizione comincerà con un’anteprima, in programma la sera del 14 giugno. Da lì, inizieranno due giorni di festa […] Continua a Leggere

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Festa del pane canestrato - san nicola la strada 22-23 giugno 2019