Presentati ieri, 28 Luglio 2011, presso la sede della Casa del Parco di Sant’Angelo d’Alife, gli eventi estivi e autunnali e le infrastrutture del progetto finanziato dal PSR Campania 2007-2013 – Misura 313 “Incentivazione di attività turistiche” nel Comune di Sant’Angelo d’Alife – “Le origini, l’epoca romana, i nostri giorni”. La folta platea, composta da […] Continua a Leggere

“Dove si mangia la migliore pizza del Mondo?”. A Napoli e in Campania, è la risposta che la nuovissima applicazione per Iphone e Ipad, realizzata da Monica Piscitelli per il popolare Luciano Pignataro Wine Blog, dà ai milioni di appassionati e foodies Con l’approccio tipico di chi lavora nella informazione per l’enogastronomia e conosce palmo […] Continua a Leggere

Coltivare la terra senza contribuire all’aumento dell’effetto serra, anzi migliorando la fertilità dei suoli e la qualità dell’agro-ambiente, con l’utilizzo della “semina su sodo”, una tecnica innovativa: attenta anche a migliorare il reddito degli agricoltori. E’ questo lo spirito che guida l’Associazione Italiana Produttori Amici del Suolo (A.I.P.A.S.) che ha tenuto ieri alle 11,00 una […] Continua a Leggere

A Casalbore, a mietitura avvenuta, si contano con trepidazione gli attimi che precedono a raccoglierne materialmente i frutti. Tutta la Valle del Miscano è in pieno fermento e dopo la sistemazione dei covoni si attenderà il 2 Agosto per procedere alle tradizionali pratiche di trebbiatura e quindi al recupero dei preziosi chicchi di grano duro […] Continua a Leggere

Pronto il programma 2011 di Fiordilatte Fiordifesta, la 31° edizione della kermesse organizzata ad Agerola, la piccola Svizzera dei Monti Lattari, dall’Associazione Sant’Antonio Abate. La manifestazione è in programma dal 6 al 9 Agosto, con serata a basa di tipicità enogastronomiche e concerto di Ivana Spagna. I prodotti caseari del Comune situato a 700 metri […] Continua a Leggere

Verrà presentato, Giovedì 28 Luglio alle Ore 18,00, presso la Casa del Parco di Sant’Angelo d’Alife, il progetto finanziato dal PSR Campania 2007 – 2013 – Misura 313  di “Incentivazione di Attività Turistiche” nel Comune di Sant’Angelo d’Alife. Durante il Convegno dal titolo “Le origini, l’epoca romana, i nostri giorni”, l’Amministrazione Comunale ed i progettisti […] Continua a Leggere

Siamo in dirittura d’arrivo e la Pro Loco Casapesenna è già molto avanti nell’organizzazione della IV edizione della “Sagra del Bufalotto e del Vino Asprinio”, che si terrà nei giorni 30 e 31 Luglio. Dopo quattro anni di esperienza ormai la macchina Pro Loco macina chilometri senza alcuna difficoltà attivando sempre nuove collaborazioni e inserendo […] Continua a Leggere

Nella serata di ieri, nel ristorante di Casola di Caserta “Casa de’Rossi”, si è tenuta una degustazione a tema della Condotta Slow Food di Caserta, dedicata alla riscoperta della Mozzarella di Bufala di Pascolo. “La nostra è una provocazione – ha sottolineato Francesco Marconi, fiduciario Slow Food di Caserta – esiste una mozzarella diversa, ampiamente […] Continua a Leggere

Tradizione e genuinità da assaggiare, ascoltare e vivere. I ritmi popolari di fisarmoniche e tammorre si fonderanno con i piatti tipici del territorio preparati da chef d’eccellenza. Gli appuntamenti previsti dal “Folk Dinner”, iniziativa organizzata dall’agenzia di comunicazione Semioticando, daranno risalto alle tipicità della penisola sorrentina. I cuochi che si alterneranno nel corso della manifestazione […] Continua a Leggere

E’ in libreria un diario inedito della Dolce Vita che, attraverso i piaceri della tavola, racconta segreti, vizi e virtù dei grandi personaggi dello Star System, dagli anni ’50 ai giorni nostri. La penna vivace e commossa della giovane autrice, insieme ai cento scatti d’epoca che corredano il libro, disegna, con tanta allegria e un […] Continua a Leggere