-->

Archivio | novembre, 2010

Tags: , , , , , , , , ,

Enolaboratorio: Verticale Morellino di Scansano I Botri di Ghiaccioforte – mercoledì 1 dicembre

Inviato il 30 novembre 2010 da Enrico Tartaglione

Mercoledì 1° dicembre il primo dei tre appuntamenti pre-natalizi dell’Enolaboratorio: protagonista della serata sarà il sangiovese della Maremma Toscana. In verticale avremo, infatti, il Morellino di Scansano dell’azienda biologica I Botri di Ghiaccioforte, primi a produrre in Maremma Morellino di Scansano Biologico. La loro storia comincia nel maggio 1989 quando Giancarlo Lanza e Giulia Andreozzi, […] Continua a Leggere

Commenti (0)

Tags: ,

“Viaggio Verso Natale…e non solo”: Capri apre ufficialmente la kermesse delle festività natalizie

Inviato il 30 novembre 2010 da Alessandro Tartaglione

Con il motto “Viaggio verso Natale e…non solo” il Comune di Capri e l’Assessore alla Cultura e Turismo Marino Lembo, anche quest’anno sono riusciti a mettere in piedi un ricco e nutrito cartellone di eventi che avrà la sua punta di diamante nella notte del 31 dicembre con la maxi-discoteca in piazzetta che quest’anno festeggia […] Continua a Leggere

Commenti (0)

Tags: , , , , , , , , ,

V° Workshop con operatori esteri 2 – 5 dicembre 2010 al Cetus Hotel di Salerno nella Costiera Amalfitana

Inviato il 30 novembre 2010 da Enrico Tartaglione

Un evento internazionale per promuovere le produzioni ed territorio delle regioni del sud A partire dal prossimo 2 dicembre si svolgerà infatti presso l’Hotel Cetus, in costiera amalfitana, la V edizione del Workshop con operatori esteri organizzato dal Consorzio Salerno Trading. Il Workshop, che si concluderà il 5 dicembre, vedrà al centro dei lavori l’incontro […] Continua a Leggere

Commenti (0)

Tags: , , , , ,

Lo chef Giuseppe Di Gioia si aggiudica l’oro alla manifestazione Expogast in Lussemburgo

Inviato il 29 novembre 2010 da Alessandro Tartaglione

Medaglia d’oro ottenuta dallo chef Giuseppe Di Gioia, titolare del ristorante CasalDiGioia di Amorosi, all’importante competizione riservata ai cuochi di tutto il mondo che si svolge ogni quattro anni, proprio come i mondiali di calcio, in terra lussemburghese. La competizione di cui parliamo è l’Expogast ed il Villeroy & Boch Culinary World Cup, evento svoltosi […] Continua a Leggere

Commenti (0)

Tags: , , , , , , ,

Presentazione guida MeteDivine 2011 a Paestum il 19 Dicembre

Inviato il 29 novembre 2010 da Enrico Tartaglione

A dicembre si terrà la presentazione della guida MeteDivine 2011, presentata dal giornalista e viaggiatore, Luigi Cremona, edita da Witaly, nel seguente giorno e nella seguente località: Paestum Savoy Beach Hotel (via Poseidonia, 41) domenica 19 dicembre ore 12.30 100 indirizzi che coniugano classe e prestigio, che ospitano ristoranti famosi, camere confortevoli, spesso di grandissimo […] Continua a Leggere

Commenti (0)

Tags: , , , , ,

“Quick & Delicius”, la cucina marcianisana rivive con gli eredi di “Micaluccio o’ canteniere”

Inviato il 29 novembre 2010 da Alessandro Tartaglione

Non si può pronunciare la parola ristorazione a Marcianise senza evocare il nome di Michele Cicchella in arte “Micaluccio o’ canteniere“. Una famiglia storica quella dei Cicchella che per quarant’anni e più hanno deliziato il palato di generazioni di marcianisani all’interno dello storico locale di Piazza Principe di Napoli. Una tradizione interrotta qualche anno fa […] Continua a Leggere

Commenti (0)

Tags: , , ,

“1960 – 2010 Buon compleanno extra vergine. Tributo al Re dei grassi

Inviato il 29 novembre 2010 da Yvette Montanaro

Il 2 dicembre è un appuntamento con la storia che non si può in alcun modo ignorare. Al Westin Palace di Milano il gotha dell’olio si riunisce per celebrare i 50 anni dell’olio extra vergine di oliva. Nessuno se n’è accorto, visto che si ha scarsa memoria in Italia, ma il 13 novembre 1960 è […] Continua a Leggere

Commenti (0)

Tags: , , , , , , ,

Mele chic per Natale

Inviato il 29 novembre 2010 da Alfonsina Tartaglione

E’ da anni che volevo provare ad essiccare delle fette di mela per creare una decorazione naturale per Natale. Poi l’occasione è arrivata, dopo che alla Sagra delle Sagre di Sant’Angelo dei Lombardi mi è capitato di comprare delle mele di uno splendido colore rosso- fucsia mai visto prima. Anche il sapore era eccezionale (croccanti, […] Continua a Leggere

Commenti (0)

Tags: , , , ,

51° MIG, il gelato artigianale diventa un brand

Inviato il 29 novembre 2010 da Enrico Tartaglione

Comitato Gelatieri Artigiani e Longarone Fiere presentano il “Gusto dell’Anno” Nemmeno il tempo di iniziare e la Mostra Internazionale del Gelato artigianale, in programma a Longarone da domani al 1 dicembre, entra subito nel vivo del sapore. Golosi e gourmet potranno saggiare in anteprima il “Gusto dell’Anno 2011”, concorso organizzato dal G.A. (Comitato nazionale per […] Continua a Leggere

Commenti (0)

Tags: , , , , , , , ,

Notte dei falò: a Castelfranci (Av) la magia dei fuochi si sposa con il food&wine

Inviato il 28 novembre 2010 da Alessandro Tartaglione

Tutto pronto a Castelfranci per la Notte dei Falò. Martedì 7 e mercoledì 8 dicembre lo splendido borgo altirpino si riempirà delle luci di decine di fuochi. Il tutto per dar vita ad uno spettacolo magico di rievocazione delle tradizioni e di valorizzazione integrata delle risorse territoriali. Questo il duplice obiettivo della manifestazione organizzata dal […] Continua a Leggere

Commenti (0)

FieraFestival della lumaca in cucina e pizze fritte - 30 giugno - 1 e 2 luglio 2017 - Piana di Monte Verna