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Archivio | dicembre, 2009

Natale: la crisi non svuota le tavole: spesi oltre 3,2 miliardi di euro

Inviato il 29 dicembre 2009 da Alessandro Tartaglione

Il crollo non c’è stato. A Natale la crisi non ha colpito le tavole degli italiani che per imbandirle hanno speso poco più di 3,2 miliardi di euro. Una festa che è stata trascorsa da nove famiglie su dieci a casa con parenti o amici. E’ questo il primo bilancio della Cia-Confederazione italiana agricoltori sui […] Continua a Leggere

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San Silvestro: salteranno in aria 80 milioni di tappi. Appello della Cia: “Riciclare il sughero”

Inviato il 29 dicembre 2009 da Alessandro Tartaglione

Gli italiani si apprestano al rituale brindisi di San Silvestro. Verranno stappate circa 80 milioni di bottiglie, tra spumanti, prosecchi e champagne. Consumi, quindi, sostanzialmente stabili rispetto allo scorso anno, con un leggerissimo incremento nell’ordine dello 0,5 per cento. Queste le prime stime della Cia-Confederazione italiana agricoltori che lancia anche un appello ai consumatori affinché […] Continua a Leggere

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Sagra del pastiero a Sant’Angelo all’Esca (Av)

Inviato il 28 dicembre 2009 da Alessandro Tartaglione

Il 29 dicembre 2009 a Sant’Angelo all’Esca in provincia di Avellino si terrà la tipica Sagra del Pastiero. Questa manifestazione enogastronomica proporrà ai fortunati presenti piatti tipici della tradizione avellinese come le penne alla contadina e salsicce. Ma veniamo al re della sagra, il pastiero, a cui tutta la manifestazione è dedicata: si tratta di […] Continua a Leggere

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IX edizione Incontro “Sulle Rotte dell’Arte e del Gusto Regionale”

Inviato il 28 dicembre 2009 da Alessandro Tartaglione

La presenza di tanti istituti alberghieri italiani, note aziende, giornalisti ed ospiti che il preside Mario Giorgio Lombardi è riuscito a riunire per la IX edizione dell’Incontro nazionale “Sulle Rotte dell’Arte e del Gusto Regionale” ed alla stessa edizione del Confronto nazionale “I Giovani alla ribalta in cucina e al bar” ci spinge a citarli […] Continua a Leggere

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Riuscita l’Asta del Cappone a “Terre di Conca” di Berardino Lombardo

Inviato il 22 dicembre 2009 da Alessandro Tartaglione

È stata proprio dura resistere al freddo gelido ma in tanti non hanno rinunciato alla seconda edizione della Fiera del Cappone a Terre di Conca da Lombardo Berardino. Una giornata di sole che ha premiato i tanti coraggiosi che hanno partecipato all’evento, amanti dei prodotti di eccellenza delle numerose aziende locali e non che hanno […] Continua a Leggere

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Taurasi: inaugurata l’Enoteca Regionale dei Vini d’Irpinia

Inviato il 20 dicembre 2009 da Alessandro Tartaglione

Tagliato il nastro dell’Enoteca Regionale dei vini d’Irpinia, nella splendida scenografia del castello Marchionale di Taurasi, sede dell’Enoteca, alla presenza di Antonio Bassolino, Presidente della Regione Campania; Gianfranco Nappi, Assessore all’Agricoltura della Regione Campania; Cosimo Sibilia, Presidente della Provincia di Avellino; Antonio Buono, Sindaco di Taurasi. Brindisi a base di Taurasi con le altre numerose […] Continua a Leggere

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La pizza napoletana dichiarata “Specialita’ tradizione garantita” dall’Unione Europea

Inviato il 10 dicembre 2009 da Alessandro Tartaglione

L’Unione Europea ha assegnato alla pizza napoletana il riconoscimento “Sgt”, Specialita’ tradizione garantita. “L’Europa ha premiato il lavoro e la tenacia dei produttori napoletani che finalmente vedono raggiunto il loro traguardo: il marchio STG a tutela di un prodotto simbolo della tradizione napoletana che troppo spesso e da troppo tempo è stato oggetto di pessime […] Continua a Leggere

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Annunciato il vincitore del Concorso nazionale “Piatto d’autore”

Inviato il 04 dicembre 2009 da Alessandro Tartaglione

E’ stato impossibile scegliere un unico vincitore per la seconda edizione del concorso nazionale “Un piatto d’autore”, rivolto agli studenti delle scuole d’Arte e inserito nell’ambito delle “Giornate Gastronomiche Sorrentine”. Il concorso, quest’anno, aveva per tema gli agrumi. Dopo aver valutato le decine di elaborati giunti un po’ da tutta Italia, la giuria, composta da […] Continua a Leggere

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Guida Michelin 2010 individua 4 ristoranti d’eccellenza a Vico Equense

Inviato il 04 dicembre 2009 da Alessandro Tartaglione

Vico Equense è l’unica città in Campania e una delle poche in Italia che possiede quattro ristoranti d’eccellenza. Ad affermarlo è la Guida Michelin 2010, presentata a Milano, che attribuisce nuove stelle agli chef vicani. Conquistano una stella Michelin il ristorante “Maxi” dell’Hotel Capo La Gala e “L’accanto” del Grand Hotel Angiolieri. Confermata la stella […] Continua a Leggere

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Vignaioli sul Vesuvio: passeggiando tra le vigne di Casa di Casa Setaro

Inviato il 04 dicembre 2009 da Alessandro Tartaglione

Massimo e MariaRosaria, giovani professionisti vesuviani decidono, nonostante le rispettive occupazioni, di dar corpo al sogno di una vita. Nel 2005 inizia il lavoro del recupero delle vigne e della proprietà di famiglia che diviene negli anni, azienda ed abitazione. Una convivenza giorno e notte con la vigna. L’azienda si trova a Trecase (Na) , […] Continua a Leggere

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FieraFestival della lumaca in cucina e pizze fritte - 30 giugno - 1 e 2 luglio 2017 - Piana di Monte Verna