Slow Food Day: “La Rivoluzione con il cibo”
Dopo aver festeggiato lo scorso anno i suoi 25 anni, Slow food torna nelle piazze italiane, con la seconda edizione di Slow Food Day. Una giornata dedicata al buon cibo,…
Laboratorio del Gusto: “La cucina con le erbe dimenticate”
Mercoledì 23 e Mercoledì 30 Maggio 2012, dalle 17.15 alle 19.30, presso il ristorante Antico cortile di Caserta, Slow Food Caserta presenta il Laboratorio del Gusto: “La cucina con le…
“Fiorinfesta Expo 2012” i fiori della Campania: un’esplosione di colori
Fiorinfesta Expo celebra la sua quarta edizione e lo fa proseguendo nel cammino di condivisione della manifestazione con i comuni circostanti Sant’Antonio Abate, le aziende e le cooperative appartenenti al…
Sono aperte le iscrizioni per il Master of Food Caffè, Spezie e Cioccolato
Da oggi, 2 Maggio, sono aperte le iscrizioni per il Master of Food Caffè, Spezie e Cioccolato che si terrà mercoledì 16, e giovedì 24 e 31 maggio al Centro…
Conciato Romano: Il formaggio più antico d’Italia ha bisogno di nuovi produttori per la gioia di estimatori sempre più numerosi
Nell’ambito del ciclo “Letture di Gusto” presso la “Piazza del Sapere” della Libreria Feltrinelli di Caserta, si è tenuto l’incontro di approfondimento sul Conciato Romano, da 10 anni Presidio Slow…
Grandi numeri e forte interesse per Sud con Gusto, evento di apertura del nuovo polo fieristico Fiere della Campania.
Ariano Irpino ha visto per tre giorni animarsi il poggio denominato Località Casone, sede del nuovo Centro Fieristico della Campania, grazie al considerevole flusso di visitatori, circa 20.000, attirati da…
La cooperativa SOLE aderisce alla campagna “Mille Orti in Africa” promossa da Slow Food
Anniversario da ricordare per la cooperativa SOLE di Parete. Il sodalizio casertano, che quest’anno festeggia i 50 anni d’attività, ha deciso di aderire alla campagna “Mille orti in Africa”, promossa…
Doppio appuntamento con Slow Food
Doppio appuntamento questa settimana con Slow Food in Campania, ma soprattutto con i prodotti eccellenti della nostra terra. Si parte Mercoledì 18 alle Ore 18,00 a la Feltrinelli Libri e…
Secondo appuntamento con “Le stagioni dei Presìdi”: Il Carciofo bianco di Pertosa
Martedì 18 Aprile alle Ore 18,00 presso la Feltrinelli Libri e Musica di Napoli (via Santa Caterina a Chiaia, angolo Piazza dei Martiri) Slow Food Campania propone il secondo appuntamento…
Al via il I° Corso di Apicoltura di Base in Provincia di Caserta
L’Associazione Apicoltori Casertani, quale luogo di incontro nel nome di interessi legati al mondo apistico, all’ambiente e alla valorizzazione dei prodotti di qualità come il miele casertano, inaugurerà Domenica 15…