Il buon pescato locale con i pescatori di San Marco di Castellabate
Sabato 29 luglio alle ore 21:00 presso il porto di SAN MARCO DI CASTELLABATE si terrà la sagra ” IL BUON PESCATO LOCALE”. Protagonisti i piatti tipici della tradizione cilentana…
Il Mio San Marzano, c’è anche Dolce&salato di Peppe Daddio con Vissani
Solania, azienda leader nel settore della trasformazione del pomodoro S. Marzano D.O.P., lunedì 24 luglio, presenta il progetto: “Il mio S. Marzano D.O.P.” sotto l’egida della Coldiretti Campania e del…
PSR, via alle misure per la cooperazione tra aziende agrituristiche e per la filiera corta
Con Decreto n. 33 del 18 luglio 2017 della Regione Campania sono stati approvati i bandi PSR relativi alle misure 16.3.1 (contributo alle associazioni per il turismo rurale) e 16.4.1…
Presentata la nuova scuola per Casari del consorzio Mozzarella Dop
In quattro mesi siamo riusciti a dar vita alla prima scuola di formazione del centro sud Italia nel settore lattiero caseario. L’accreditamento del Consorzio di Tutela della Mozzarella di bufala…
Aspettando il San Marzano Day, a Battipaglia grani antichi e pomodori campani
Mercoledì 21 giugno alle ore 20,30 alla pizzeria PizzaArt di Battipaglia (Sa) gli Chef dei Grani Vito De Vita ed Helga Liberto, in collaborazione con Laura Gambacorta, organizzano “Aspettando il…
Notte dei Musei, tutti gli appuntamenti a Salerno ed Avellino
Il 20 e 21 maggio il Ministero dei beni e delle attività culturali e del turismo celebra la seconda edizione della Festa dei Musei sul tema “Musei in Contest: raccontare…
La Carta di Padula per l’agroecologia nelle aree protette
Il Forum di Padula ha costituito un’importante occasione di approfondimento e condivisione dello stato dell’Agro-ecologia nelle aree protette del sud Italia. Lo sviluppo dell’agro-ecologia nel nostro paese è strettamente connesso…
Festa in Condotta per Slow Food Agro nocerino sarnese
Attesa, voluta, organizzata. Torna finalmente la Festa in Condotta dell’Agro Nocerino-Sarnese. Appuntamento lunedì 22 maggio 2017, alle ore 20, presso il “Centro Civico Polifunzionale” in via Tenente Lignola a Corbara.…
Birra in B… Rocca al Castello di Arechi a Salerno
Birra in B…Rocca sta per tornare! La kermesse “multicanale”, improntata sulle eccellenze campane della produzione brassicola, che nel 2016 ha debuttato con numeri da capogiro, si riaffaccerà su Salerno nei…
Un ricettario sul carciofo bianco Tanagro
150 pagine, 22 artigiani del gusto tra chef, pizzaioli, pasticceri e gelatieri, oltre 40 ricette e le schede di tutti i carciofi campani. Questi i numeri del libro-ricettario “A tavola…