“A Buon pomeriggio Italia” Rai 1 si celebra la Mozzarella di Bufala campana
Giovedì 17 Maggio, a partire dalle 15.15, nel corso di Buon pomeriggio Italia!, l’anteprima de La vita in diretta, condotta da Mara Venier e Marco Liorni, andrà in onda il…
Al Carcere femminile di Pozzuoli (Na) i maestri pizzaioli Coccia, Sorbillo, Bachetti e Pepe portano “Il Sole nel piatto”
I napoletani Enzo Coccia de La Notizia, Attilio Bachetti della pizzeria Attilio e Gino Sorbillo della omonima pizzeria insieme al casertano Franco Pepe della pizzeria Pepe di Caiazzo (Ce), interpreti…
“Cibolando – Il paese della buona alimentazione”
Fondazione Italiana Accenture in partnership con Philips ha promosso il progetto online di educazione alimentare “Cibolando – Il paese della buona alimentazione”, attualmente in fase di monitoraggio da parte del…
Per la Biennale del Gusto giornata dedicata alla Pizza
Il 18 Marzo l’Associazione Spaghettitaliani organizza all’interno della Biennale del Gusto, con il patrocinio della Città di San Giorgio a Cremano, una Giornata dedicata alla Pizza, con il seguente programma:…
A Maddaloni il primo corso professionale “La Cucina sulla Pizza”
Dal forno a legna ai fornelli della Scuola di Cucina “Dolce&Salato” con il Maestro Pepe e i prodotti selezionati da Giuseppe Acciaio. Nella terra della mozzarella, tra piccole coltivazioni di…
Trofeo Città di Napoli: pizza che passione
Alla serata conclusiva del Trofeo Città di Napoli, organizzato dall’Associazione di Pizzerie Regina Margherita, è intervenuto il Presidente del Comitato per la Promozione, Tutela e Valorizzazione della Pizza Napoletana, Rosario…
Malazè diventa “Chic” con le pizze d’autore del Maestro Coccia
Un’intera giornata dedicata alla pizza napoletana: questa la proposta dell’Associazione CHIC Charming Italian Chef in collaborazione col Molino Caputo nell’ambito di Malazè 2011, l’evento “archeo-enogastronomico” che animerà i Campi Flegrei…
E’ su Apple Store la App Made in Naples sull’universo della Pizza napoletana
“Dove si mangia la migliore pizza del Mondo?”. A Napoli e in Campania, è la risposta che la nuovissima applicazione per Iphone e Ipad, realizzata da Monica Piscitelli per il…
“Giugliano Pizza Fest”, 13 Pizzerie storiche campane per la kermesse dedicata al prodotto che rappresenta Napoli e la Campania nel mondo
Giugliano “Regina” della Regione. E parlando di regione, non può non venire in mente la Regina Margherita che diede il nome alla pizza più importante del mondo. Ed è proprio…
Gino Sorbillo svela i segreti della Pizza
A Napoli se si parla di vera pizza napoletana non si può fare a meno di nominare Gino Sorbillo, 36 anni, un bel sorriso accattivante, grande cortesia e una grinta…