Venerdì 23 Su Tg2 Eat Parade si discute di Mozzarella sulla Pizza
Apprendiamo dai canali Rai che La puntata di TG2 EAT PARADE condotta da Bruno Gambacorta del 23 ottobre, ore 13.30, si aprirà con l’intervista a colui che recentemente è stato…
Guida Pizzerie Gambero Rosso, SuperCaserta anche sull’Appia, 2 spicchi a Luca Doro
La Guida Pizzerie d’Italia Gambero Rosso arriva sull’Appia; con due spicchi entra Luca Doro di Macerata Campania, prossima tappa le telecamere di La7. Uscita oggi l’ Ottava edizione diella Guida…
Pizza & Teatro, Tarumbò a Sant’Arpino con solidità e tradizione
Zona Atellana e Pizzerie; sempre più da frequentare questo territorio vocatissimo per tutte le panificazioni, come testimonia la tradizione del casatiello. Tra le realtà del mondo pizza che sono ormai…
Masters of Pizza sul Lago di Como con chef Vincenzo Guarino, ecco chi c’è
In un’estate caratterizzata dal rinnovato amore per il nostro Paese, Mandarin Oriental, Lago di Como invita i suoi ospiti a celebrare la gastronomia italiana in un luogo d’eccezione. L’Executive Chef…
A Villa Soglia Pizza e Champagne con ” Gli dei della pizza”
Nell’incantevole cornice di Villa Soglia, dall’incontro di nomi risonanti della gastronomia nazionale, nasce la serata evento ‘Gli Dèi della Pizza’. L’11 agosto, dalle ore 20.30, nel giardino della residenza storica…
La Pietra Azzurra, nuova ripartenza per Pizza e Maccarun di Sala Consilina
Un cambio di pelle che non tocca la sostanza. Perché se “Pizz e Maccarun” è da cinque anni un riferimento gastronomico per Sala Consilina, nel Vallo di Diano, lo si…
Pizzeria Il Piennolo a Cetara, ripartenza centopercento Costa Divina
Ripartenza all’insegna delle eccellenze della Costiera amalfitana per la pizzeria Il Piennolo di Cetara che per l’estate 2020 introduce nel menu la sezione “100% Costa divina”. Nel locale che Gianluca…
Albicocca del Vesuvio, la Regina dell’Estate si afferma anche nel mondo pizza
L’Albicocca del Vesuvio, che è in raccolta in questo periodo, è un prodotto storico del vesuviano, territorio dove si registra un sensibile ritorno all’agricoltura. In questo periodo di crisi dovuta…
Pizza nel Ruoto sempre più presente nei menù: quattro esempi
Una delle tradizioni della Campania rurale è sicuramente la Pizza nel ruoto, che deriva dall’usanza delle massaie che preparavano la pizza con i pezzi di pasta avanzati dalla panificazione quotidiana,…
Franco Pepe di nuovo Cavaliere, questa volta al merito, sia onore anche alle centinaia di pizzaioli che hanno fatto azioni simili
Si è tutto giusto, Franco Pepe merita questo ed altro, non giunge inaspettata quindi la notizia che Franco Pepe, celeberrimo pizzaiolo in Caiazzo in provincia di Caserta, è stato oggi…