Vitigni autoctoni, alla scoperta del Caprettone
E’recente la secolare storia del vitigno caprettone per gli organismi enologici, infatti solo nel 2017 è stato inserito nel disciplinare di produzione dei Vini della Dop Vesuvio.Fino al 2016 veniva…
Volcanic Wines, da tutta Italia a Napoli i vini dei Vulcani, ecco la degustazione
L’imperdibile appuntamento in programma alla Mostra d’Oltremare nasce dalla collaborazione tra il Consorzio Tutela Vini Vesuvio e l’associazione ‘Volcanic Wines’ nell’ambito del congresso mondiale della Commissione ‘Cities on Volcanoes’ I…
Alla Stazione zoologica DOHRN la difesa dell’Isola di Salina
Presentato “Pomis”, il progetto nato per promuovere il monitoraggio che servirà a valutare l’evoluzione dello stato delle praterie di Posidonia nell’isola di Salina. Il progetto è stato presentato domenica 22…
Mani&Maniere al BufalaFest per i giovani di Dolce&Salato
Durante l’attesa kermesse legata alla valorizzazione della filiera bufalina, Bufala Fest Lungomare Caracciolo 7-15 luglio, la scuola Dolce&Salato di Maddaloni (CE), mercoledì 11 alle ore 20 celebrerà la chiusura dei…
Emergente Pizza, ecco i campani selezionati
La selezione campana del premio EMERGENTE PIZZA 2018, si è svolta con successo lo scorso 21 giugno a Napoli nella spianata a mare del Circolo Nautico Posillipo! Per il secondo…
Il Post a Coroglio, per tapas partenopee
Esiste una regola per cui quando un POST ha colpito l’attenzione di chi lo legge bisogna vistarlo con un “mi piace”, commentarlo e condividerlo. Condividere vuol dire investire tempo e…
Cruditè e non solo a Borgo50, il tirreno meridionale a tavola
Se vi prende la voglia di cruditè in tutta qualità e sicurezza una delle mete per realizzare soddisfare il desiderio è senza dubbio Borgo 50 a Bacoli, a pochi passi…
Feste della Ciliegia, gli appuntamenti a Chiaiano, Formicola e Campoli
Sono tra gli appuntamenti più attesi della Campania gastronomica, in ogni provincia della regione si moltiplicano a Giugno le feste della ciliegia. La ciliegia, ci dice Plinio il vecchio, viene…
Tutto pronto per il Canapa Day a Caivano
Martedì 5 Giugno si terrà la seconda edizione del Canapa day organizzata dalla Coop Canapa Campana, presso l’azienda sita in in via Clanio II traversa a Caivano (Na). Il programma…
PizzaUnesco a Napoli Pizza Village, la sfida per tutelare la qualità
#pizzaUnesco al Napoli Pizza Village 2018, Pecoraro Scanio: “La prima parte della campagna è vinta, ora serve impegno per tutelare la tradizione e la qualità della vera Arte del PizzaiuoloNapoletano”…