5 piatti tipici della cucina napoletana gustosi ma anche salutari
Ecco 5 piatti tipici della cucina napoletana gustosi ma anche salutari In Italia e, in realtà, in tutto il mondo, la cucina napoletana è rinomata per la sua ricchezza di…
L’Annoglia, l’ interiora di maiale è prodotto tradizionale della Campania
L’ Annoglia si trova obbligatoriamente nella ministra maritata ma anche nella pasta e fagioli, raramente viene mangiata da sola come secondo, anche se può accompagnare i friarielli: si tratta di…
La Dea e L’Orto, a Pozzuoli serata anche con la Minestra Maritata
Mercoledì 25 novembre alle ore 21,00 la pizzeria La Dea bendata di Pozzuoli presenta il nuovo menu ricco di novità con una serata a quattro mani, dal titolo “La dea…
Ad Avella Minestre Maritate a Confronto,sfida Napoli-Irpinia
La minestra maritata, uno dei classici della tradizione gastronomica campana, per una sera diventerà il filo conduttore di un’intera cena. A cimentarsi nell’impresa Francesco Fusco, chef e patron del ristorante-orto…
Torzelle e Patate, l’antico cavolo greco è ancora nelle nostre minestre
La Torzella è un tipo di cavolo presente nel bacino mediterraneo sin dai tempi della Magna Grecia, infatti è anche denominato Cavolo Greco, di forma riccioluta e di un verde…
Venerdì’ nuovo appuntamento con le Cene Teatralizzate per il Natale a Caserta
Il Natale casertano regala anche l’ opportunità di vivere l’esperienza delle Cene Teatralizzate. L’iniziativa è di Sintesi, azienda speciale della Camera di Commercio di Caserta che, nel quadro delle iniziative…
Sweetlyaxidie: “Sapori del Sud e nuove tendenze: a tu per tu con i grandi chef”
Imparare a preparare un pranzo di Pasqua d’autore, secondo le indicazione di un grande chef? Fare un viaggio nelle tradizioni gastronomiche locali? Trascorre un piacevole week-end, a due passi dal…