MILLEFIORI: la cucina dei fiori e i dolci del miele
Una più coriacea, croccante, ricca di un ripieno opulento, l’altra più friabile, rustica, agrumata. Si tratta delle due sfogliatelle che si sono incontrate e “scontrate” durante la disfida di ieri…
Il Mostacciolo, un dolce principe nella tavola di Natale in Campania
Nella tavola di natale della Campania è d’obbligo rispettare una tradizione dolciaria che vanta una storia secolare ed è orgoglio in tutto il mondo, non tutti i prodotti sono però…
Una Domenica ad Eboli con MilleFiori: la cucina dei fiori e del miele
Il 16 Dicembre c’è Millefiori, la cucina dei fiori e i dolci del miele in scena a Eboli. “Continua il nostro impegno nello stimolare il tessuto produttivo locale con iniziative…
La Tradizione della Piana del Sele e dei Picentini: Le Pasticelle di Natale
In provincia di Salerno, in modo particolare nella Piana del Sele e tra i borghi dei Monti Picentini, la tradizione dei dolci di Natale sono soprattutto le Pasticelle, a base…
“Il gusto è Estatico” al Quartum Store di Quarto (Na)
Chiusura in bellezza del calendario eventi 2012 per il Quartum Store di Quarto (Na) che il 14 dicembre alle ore 20,00 si affida al talento del giovane chef Eduardo Estatico,…
La ” Polacca ” di Aversa sbarca su Tg2 Eat Parade
Venerdì 30 novembre, alle ore 13.30, a RAI 2 su “Tg2 – Eat Parade” si parlerà della rinomata “polacca”, dolce tipico di Aversa. Toccherà, in particolare, al creativo ed eclettico…
Alla “Sagra dei Funghi” di Cusano Mutri (BN) presentazione del libro “Taccuino di pasticceria” del maestro D’Agostino
Alla trentaquattresima edizione della “Sagra dei Funghi” di Cusano Mutri (Benevento) è il momento del secondo e ricco week-end. Il programma propone in questo fine settimana il suo appuntamento più…
La Pastiera Giardini Arimei: nasce una versione inedita del celebre dolce partenopeo
Giovedì 18 ottobre, a Napoli, dalle 17 alle 21, nello spazio antistante la Pasticceria Mignone (Piazza Cavour 145) verrà presentata la Pastiera Giardini Arimei, versione inedita del celebre dolce partenopeo,…
Debutto televisivo su La7 per Dalila Duello di Cake Appeal
Dal centro di Napoli alle cucine di tutto il paese: Dalila Duello, la giovane cake designer partenopea anima creativa di Cake Appeal, debutta in TV. La seguitissima trasmissione “I Menu…
La scuola di cucina I Cook You apre le porte per 2gg di corsi di cucina e cake design gratuiti
Il 22 e 23 Settembre, a partire dalle 10 del mattino , I Cook You, ospiterà nella sua sede di via Latina a Santa Maria Capua Vetere, 2 gg di…