Centomila visitatori e 25mila pasti a settimana consumati all’insegna dei menu made in Campania e tutto esaurito nei primi cinque giorni di esposizione per le eccellenze agroalimentari presenti sulla Quinta…
Nella quinta edizione di IdentitàNewyork, ci sarà tanta Campania, a cominciare dagli chef Rosanna Marziale e Vitantonio Lombardo che “duetteranno” con alcuni omologhi protagonisti della cucina italiana nella grande mela.…
Tante prelibatezze ( per il tempo) esotiche sul piatto dell’antica Pompei, ed insieme a lenticchie, olive, pesce, noci, troviamo giraffa, ricci e fenicotteri,spezie del sud est asiatico.Sono le risultanze di…
