Arriva Ravello Chocolate Festival
A Ravello il nuovo anno inizia in dolcezza: si svolgerà qui la prima edizione del “Ravello Chocolate Festival”, un viaggio sensoriale nel mondo del cioccolato lungo tre giorni (dal 3…
Successo per il primo festival della Cucina napoletana
Si è chiusa con un grande successo di pubblico la prima edizione del Festival della Cucina Napoletana. L’evento, promosso da Medeaterranea – Accademia Enogastronomica, ha visto la partecipazione di oltre…
Lo street food di Battipaglia inizia in gelateria
Cinque professionisti tra chef, pizzaioli e pasticceri, quattro storie di buone pratiche ed attenzione alle materie prime, un’amicizia che supera i confini della propria realtà imprenditoriale: sono questi gli ingredienti…
Da Sorrentino Vini l’interpretazione della tavola del Natale di Estatico
Domenica 11 dicembre alle ore 13,30 presso l’azienda vesuviana Sorrentinovini di Boscotrecase (Na) Eduardo Estatico, Executive Chef del JKitchen di Capri, in collaborazione con Laura Gambacorta, presenta “In cantina con…
Panettone al Falerno Dop, l’ omaggio a Vissani e tanto altro da Terre del Falerno a Gustus
Il premio una “Mole di Panettone” a Torino conseguito dal pasticciere di Cellole Dario Saltarelli che in fiera ha poi presentato la sua creazione al Falerno, l’omaggio dell’associazione per il…
Il Tartufo in Cucina, workshop della Regione Campania
Martedì 29 novembre 2016 ore 9.30 presso l’ Istituto Alberghiero Galileo Ferraris Via Giovanni Petrarca 73, Centurano di CASERTA un workshop per l’utilizzo del tartufo in cucina, il prezioso “figlio”…
Chef Campani a confronto con Vissani a Gustus e la celebrazione della Dieta Mediterranea
GUSTUS 2016: TUTTI GLI CHEF A SCUOLA DA GIANFRANCO VISSANI Il popolare Maestro di Cucina fra i protagonisti attivi della terza edizione dell’Expo dell’Agroalimentare e dei Sapori in programma alla…
A Nola il Premio Ruperto con Slow Food
Ritorna venerdì 18 novembre l’appuntamento con il Premio Ruperto da Nola: i simpatizzanti della filosofia Slow Food si danno appuntamento alle ore 18 a Nola nella Chiesa dei Santi Apostoli…
A Santa Maria Capua Vetere si riparte con il Club della Zuppa
Dopo la pausa estiva torna l’appuntamento del Club della Zuppa di Slow Food Terre di Capua. Protagoniste per la prima volta due donne chef, a Santa Maria Capua Vetere, il 25…
La Torre del Gusto a Villa Buonanno
Domenica 23 ottobre il Relais Villa Buonanno di Cercola (Na), in collaborazione con Laura Gambacorta ed Enrica Buongiorno, organizza “La Torre del Gusto – 4 personaggi in cerca di…un menu”,…