A Cesa l’Asprinum Festival
Manca poco più di un mese all’Asprinum Festival, manifestazione della Pro Loco di Cesa (Ce) che celebra Il Vino Aspirinio, le Alberate Aversane e le Grotte Tufacee il 20-21 e…
Ad Amalfi la Convention delle Città del Vino
Colori, aromi, sapori, contrasti e armonia. In tre giorni la Costa d’Amalfi utilizzerà tutti gli ingredienti del suo patrimonio culturale, ambientale e enogastronomico per confermare all’Italia del vino la sua…
Psr Campania 2014-2020, ultimi problemi prima dell’avvio
Varati a Napoli dall’ultimo Comitato di sorveglianza primi bandi per investimenti, primo insediamento e calamità naturali. La scorsa settimana si è concluso il laborioso iter che porterà all’emanazione dei primi…
Ndunderi, la pasta antica della Costiera Amalfitana
In costiera amalfitana è di tradizione anche la pasta, risentendo delle tradizioni della vicina Gragnano. Gli antichissimi ‘ndunderi’ sono i progenitori delle lagane e dei maccheroni, la cui invenzione pare…
Alla scoperta dell’ apiterapia,un convegno per saperne di più
L’apiterapia è il trattamento terapeutico in cui vengono utilizzati i prodotti raccolti, elaborati e secreti dalle api: miele, polline, propoli, pappa reale, pane delle api, larve, cera e veleno. E’…
Arricreammc, Slow Pic-nic di pasquetta all’ ecoparco mediterraneo
Lunedì, 28 Marzo, all’EcoParco Del Mediterraneo, una giornata all’aria aperta. Un pic nic con eccellenze del territorio e tante attività di intrattenimento in uno dei più grandi parchi d’Europa dedicato…
Amici per la Pizza da 3Voglie a Battipaglia
Un pomeriggio corale ed appassionato, così si è rivelata la presentazione ufficiale di “Amici per la pizza” a chi ha scelto di seguirla in diretta presso la pizzeria 3Voglie di…
Ue-Usa: dove sono Provolone del monaco e melannurca campana ?
Peretti e Mascolo: “Nell’elenco dei prodotti da difendere nel trattato commerciale con gli Usa mancano i tesori della Campania” La Commissione Europea dimentica i tesori della Campania. Nella “lista” dei…
Novità in Assoenologi della Campania
Mercoledì 23 Marzo Assoenologi ha riunito in Avellino, presso il Dipartimento di Agraria Sezione di Scienze della Vigna e del Vino dell’Università Federico II, i soci della sezione Campania per…
Pietro Parisi all’European Forum of Social and Solidarity Economy di Bruxelles
Pietro Parisi è stato invitato quale rappresentante dell’eccellenza italiana all’European Forum on Social and Solidarity Economy (EFSSE) in programma a Bruxelles, mercoledì 27 gennaio. Chef Parisi, noto come “il cuoco…