Verso ‘ A Chiena a Campagna, il programma
Dal 10 Luglio al 17 Agosto 2016 a Campagna – in provincia di Salerno – torna l’evento più fresco dell’estate, ‘a Chiena ovvero “la piena”. Il fiume Tenza straripa dal…
Cosa sapere per acquistare molluschi bivalvi, il laboratorio del mare di Slow Food
Molluschi bivalvi: i frutti del nostro mare, saperne di più per un acquisto consapevole Domenica 10 luglio ore 11:30 Laboratorio del mare, mercato ortofrutticolo Piano di Sorrento È tempo d’estate…
La Guida Catalogo delle aziende vitivinicole e vinicole della Campania è online
La “Guida Catalogo delle aziende vitivinicole e vinicole della Campania” giunge alla sua quarta edizione, sulla scorta del crescente interesse da parte delle aziende rappresentate e del pubblico di settore.…
Accordo di Valorizzazione tra Reggia di Caserta e Mozzarella Dop, insieme per il territorio
Si è svolta oggi presso la Sala delle Glorie della Reggia di Caserta, l’ assemblea dei soci del Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana Dop e, nella mattinata,…
Bar dell’Olio Dop a Battipaglia
L’estate è il tempo di mezzo per gli olivicoltori, si seguono agronomicamente gli uliveti e si programma la prossima campagna olearia. Ed è proprio in questo spazio di attesa che…
Brexit: effetti su agroalimentare e turismo? Scenario in Italia e Campania
Cosa accadrà dopo il voto sulla Brexit ? L’uscita del Regno Unito porta qualche incognita, possibili problemi in qualche settore che dovrà reorientarsi, ma anche qualche sollievo, ad esempio sulla…
Conoscere il Prigiotto, salume storico campano
Il “Prigiotto”, quanti sanno cosa è ? E’ il nome nostrano e storico del ben più celebre culatello. Cosi ,infatti, viene denominato in modo particolare nelle aree interne della Campania,…
Al Castello di Lettere Cenando sotto un cielo diverso
Torna “Cenando sotto un cielo diverso”, la kermesse che unisce piatti d’autore, musica, mostre, luoghi insoliti e prodotti tipici per abbattere i muri della diversità. Un’edizione ancora più grande che…
Ad Ottaviano si parla di Olio e Benessere
Due giorni dedicati all’alimentazione e al benessere naturale con un unico protagonista: l’olio extravergine di oliva. L’iniziativa si svolgerà giovedì 16 e venerdì 17 giugno ad Ottaviano presso i locali…
Spumanti Campani, una guida per saperne di più
Lunedì 13 giugno p.v., alle ore 17,00 presso L’Enoteca La Botte, in Casagiove (CE), sarà presentata la prima edizione del lavoro editoriale di divulgazione “Spumanti Campani – Una rassegna di…