La patata in cucina, una zuppa con Erborinato Bavaria Blu Dolce
La versatilità delle patate in cucina è un fatto noto: dalle patate arrosto al purè, passando per gnocchi e sformati questo ingrediente regala il meglio di sé in qualsiasi ricetta,…
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L’autunno è la stagione della zucca, simbolo per eccellenza della festa di Halloween e protagonista indiscussa dei piatti tipici dei primi freddi. Delica, Violina o Butternut, le zucche arrivano dai…
Un comfort food autunnale perfetto per una domenica in famiglia: il raviolo ripieno di patate e noci. Lo chef De Pra lo propone in una versione ancora più gustosa, con…
Quante volte ci siamo chiesti “ma cosa mangiano gli chef, quando sono a casa loro, in una cucina normale come le nostre, e usando i prodotti che normalmente tutti abbiamo…