La Fiera Campionaria di Morcone al via
Tutto pronto a Morcone (Benevento) per la quarantatreesima edizione della Fiera campionaria, promossa dal CentroFiere Morcone in collaborazione con il Comune di Morcone, la Pro Loco Morcone e la Confederazione…
I Corsi in Campania per la certificazione WSET, le testimonianze dei big del vino e della ristorazione
Tante opportunità per studenti, sommelier, ristoratori e wine export manager da cogliere anche in proiezione degli eventi internazionali in programma sul territorio. Un parterre de Roi per la presentazione di…
‘NFrennule, il tarallino con la falanghina del Taburno
Nella zona del Sannio che guarda al Taburno sono popolari le ‘Nfrennole o ‘Nfrennule taralli salati dalla forma ad otto irregolare. Il colore è dorato con richiami bruni con lucentezza…
Torrecuso attende Vinestate 2016
Dal 2 al 4 settembre torna a Torrecuso (Benevento) l’atteso appuntamento con ‘VinEstate’, la rassegna dedicata all’Aglianico del Taburno, organizzata dal Comitato Vinestate in collaborazione con il Comune di Torrecuso…
Smart land nei vigneti del Sannio, un evento a Vinalia
Una rassegna che si rispetti qual è Vinalia, l’appuntamento enogastronomico previsto dal 4 al 10 agosto a Guardia Sanframondi (Bn), deve essere propositiva, aprire un dibattito, puntare a riflessioni su…
Dati dei Vini Sanniti: grande crescita nel primo semestre 2016, boom delle Docg Falanghina ed Aglianico
Una crescita senza sosta per i vini sanniti a Denominazione di Origine. Una crescita dovuta soprattutto al continuo successo della Dop ‘Falanghina del Sannio’, accompagnato da una netta inversione di…
A San Lupo il Fagiolo della Regina
Il 16 Luglio una manifestazione organizzata dalla locale Pro Loco per valorizzare il tipico fagiolo sanlupese, che si terrà in Largo Zampillo / Piazza Umberto I, con stand gastronomici ed…
Vini a Basso contenuto di solfiti, l’evento del Gal Titerno
Gran finale a Napoli per la campagna di divulgazione del progetto ‘Pro.Vin.Ba.S.Ti. – Produzione di vini con basso contenuto di solfiti nel Titerno’. Nella cornice di Lievito madre al mare,…
Un Rating sulla falanghina come prologo di Vinalia
Prologo importante per la XXIII edizione di Vinalia, la rassegna enogastronomica promossa dal Circolo Viticoltori e organizzata dal Comitato Vinalia, in programma a Guardia Sanframondi (Bn) dal 4 al 10…
Domenica 29 L’Infiorata a Cusano Mutri
Nello splendido scenario di uno dei borghi più belli d’Italia, Cusano Mutri, l’appuntamento domenica 29 maggio con la plurisecolare tradizione dell’infiorata, storicamente legata all’evento religioso del Corpus Domini. Tra le…