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Concours Mondial de Bruxelles per i Rosati, la Campania c’è

7 Giugno 2021 Carlo Scatozza

Ad una prestigiosa azienda della Costa D’Amalfi doc l’importante piazzamento nella categoria pesce crudo, non è facile farsi largo in questo livello internazionale. Il Concours Mondial de Bruxelles traccia nuovi…

Itinerari del Gusto

“Agerola e i suoi prodotti di eccellenza enogastronomica”, Stage degli studenti dell’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo (CN)

22 Maggio 2013 Carlo Scatozza

Si terrà ad Agerola, da oggi 22 a domani 23 Maggio, il viaggio didattico organizzato dalla Facoltà di Scienze Gastronomiche di Pollenzo in collaborazione con Slow Food. Ricco il programma…

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