“E’ necessario intervenire in maniera immediata per ridare dignità all’Albicocca Vesuviana” è questo il primo commento che il Segretario Regionale del settore agroalimentare della Ugl Campania Ferdinando Palumbo ha rilasciato…
L’Oasis di Vallesaccarda entra nell’Olimpo dei Ristoranti d’Italia della guida Gambero Rosso che quest’anno arriva alla sua ventesima edizione. Vent’anni che hanno visto la ristorazione italiana conquistare prestigio e un…
Una due giorni ricca di eventi, di contenuti e di idee. C’è sempre più sostanza nel programma in progress di “Parlano i Vignaioli”, evento interamente dedicato ai vini naturali e…
Arriveranno a Napoli da tutt’ Italia, 52 maestri pasticceri della famosa Accademia Nazionale. Saranno nel capoluogo per il loro incontro annuale, già da questa domenica, per discutere di dove va…
Domenica 15 Novembre Cantine Astroni, con l’appuntamento “San Martino in Cantina”, in adesione al Movimento Turismo del Vino, riapre nuovamente le sue porte ad enoturisti e “curiosi”, offrendo loro l’opportunità…
Le iniziative messe in campo da Giuseppe Di Napoli, fiduciario della sezione napoletana dell’Associazione maîtres italiani ristoranti e alberghi, riscuotono sempre più successo. E’ il caso della serata denominata Gran…
Per prepararsi ai festeggiamenti natalizi, l’Ex Libris propone un ciclo di quattro lezioni di cucina sul tema. Un interessante corso per coloro che vogliono cimentarsi nella realizzazione di un menù…
La giornata di chiusura ha registrato il pienone. La Festa della castagna, organizzata e promossa dal Comune di Vico Equense, ha attratto appassionati, curiosi, e amanti della natura da varie…
Appuntamento per questo week end con la ventisettesima Sagra della Castagna di Montella (Av). Da cibo dei poveri a delizia del palato la castagna festeggia la ventisettesima edizione di una…
È uscito in tutte le librerie Il Mangiarozzo 2010, il best seller della gastronomia. È l’anti-guida scritta da Carlo Cambi avvincente come un romanzo, utile come un antidoto alla crisi.…
