MILLEFIORI: la cucina dei fiori e i dolci del miele
Una più coriacea, croccante, ricca di un ripieno opulento, l’altra più friabile, rustica, agrumata. Si tratta delle due sfogliatelle che si sono incontrate e “scontrate” durante la disfida di ieri…
Mondo Aglianico racconta la storia dell’autoctono locale
Grande interesse per il Convegno “La storia dell’Aglianico e delle viti”, organizzato dall’Università degli Studi Federico II di Napoli. Continuano gli incontri di approfondimento previsti dal programma la cinque giorni…
Il Mostacciolo, un dolce principe nella tavola di Natale in Campania
Nella tavola di natale della Campania è d’obbligo rispettare una tradizione dolciaria che vanta una storia secolare ed è orgoglio in tutto il mondo, non tutti i prodotti sono però…
A Camposano gli Stati Generali delle Città della Nocciola della Campania
L’Associazione Nazionale Città della Nocciola convoca i 142 comuni corilicoli della Campania Felix per lunedì 17 dicembre 2012 a Camposano (Na). La Nocciola della Campania si da appuntamento nella sala…
Esce la guida Viviparchi 2013, con la card per sconti Family Friendly: 6 le strutture in Campania
È uscita la Guida Viviparchi 2013. Più di 420 pagine in cui sono illustrati in modo dettagliato tutti i più importanti Parchi del divertimento, di avventura e i più bei…
Terra Madre Day, a Casertavecchia si presenta la Comunità del Cibo dei Monti Tifatini
In occasione della manifestazione nazionale “Terra Madre Day” promossa da Slow Food Italia, il 19 dicembre alle 19, presso il ristorante “Gli Scacchi” di Caserta Vecchia, Slow Food Caserta presenta…
Apre FOOF, il primo Museo del Cane in Europa……a misura di cane
Foof è il primo museo del cane in Italia ed in Europa: aprirà a Mondragone, in Provincia di Caserta, dal 23 Dicembre, avendo l’ambizione di essere il luogo in cui…
A San Silvestro Sushi & Champagne al Romeo Sushi Bar di Napoli
Chi l’ha detto che il cenone di Capodanno debba essere uguale tutti gli anni? Al di là della più ortodossa tradizione, la cena della notte di San Silvestro può essere…
Una Domenica ad Eboli con MilleFiori: la cucina dei fiori e del miele
Il 16 Dicembre c’è Millefiori, la cucina dei fiori e i dolci del miele in scena a Eboli. “Continua il nostro impegno nello stimolare il tessuto produttivo locale con iniziative…
Cucine Aperte – Cultura e Cultivar: Maestri della cucina per il Terra Madre Day 2012
All’interno della rete mondiale di Slow Food, la Condotta “Irpinia Colline dell’Ufita e Taurasi”, si unisce ai festeggiamenti del Terra Madre Day 2012 per promuovere un cibo buono, pulito e…