A Londra ti giochi a Poker il conto al ristorante
I ristoratori vanno d’azzardo? è il caso di Londra, dove nasce il primo ristorante dove il conto si può vincere a poker. Si chiama All-In Kitchen ed è il nuovo…
Apre a Caserta Morsi e Rimorsi pizzeria con i maestri Gianfranco Iervolino e Giuseppe Daddio
La pizza napoletana arriva a Caserta, precisamente in Viale dei Bersaglieri 14, a pochi minuti dal centro e a due passi dallo stadio Alberto Pinto. Questa è la sede della…
A Villa Lucrezio RistorAzione: chef, barman, sommelier e maitre insieme
A Villa Lucrezio RistorAzione-la passione che unisce. Non accade spesso di vedere a confronto le tante figure professionali che operano nel mondo della ristorazione. A riuscire in questo “piccolo miracolo”…
Federcuochi consegna le insegne del Collegium Cocorum
Duecentocinquanta cuochi italiani appartenenti alla Federazione Italiana Cuochi “invaderanno festosamente” Roma il prossimo 17 febbraio per ritirare la più alta onorificenza concessa dalla Federcuochi ad uno chef, il “Collegium Cocorum”.…
Il Riso a Napoli, da Sciacquapanza a regale Sartù
Conosciamo storia e significato delle parole del cibo? Spesso una ripassata fa bene, ad esempio se prepariamo, dopo fatica e pazienza, un delizioso Sartù napoletano. Eppure il riso a Napoli…
Berardino Lombardo in una serata a Morsi e Rimorsi
Il tema della cena di mercoledì 28 gennaio promossa dal bistrorante casertano “Morsi e Rimorsi” di via G. M. Bosco è la cucina contadina. Ai fornelli ci sarà Berardino Lombardo,…
Eventi nel Parco dei Monti Picentini: La Notte dei Falò a Nusco
Al via “Eventi nel Parco”, progetto di promozione e valorizzazione territoriale promosso dal Parco Regionale dei Monti Picentini. La prima tappa è legata alla secolare tradizione dei falò in onore…
Fase finale per l’avvio dei nuovi presidi della biodiversità dell’alto casertano
Si è svoltavenerd’ 9 gennaio a Piedimonte Matese (Caserta) la Conferenza Stampa che ha sancito l’avvio dell’iter per la costituzione dei tre nuovi Presìdi Slow Food nel territorio dell’Alto Casertano.…
Linea Verde ricomincia con la Biodiversita’ del Cilento
Domenica 4 Gennaio alle 12.20 torna l ‘appuntamento con Linea Verde su Rai Uno, portandoci a fare una visita nel grande patrimonio della biodiversità del Cilento in provincia di Salerno.…
Presepi Viventi a Vaccheria e Oliveto Citra. L’albero del Maio a Baiano
Tante le opportunità in Campania per vivere le tradizioni del Natale, non rinunciando a degustazioni e illustrazioni delle usanze tipiche dell’artigianato e della cucina nella storia dei popoli rurali della…