Ricetta Bucatini lardiati di Erminia Cuomo con Marisa Cuomo Furore Rosso
E’ uno dei piatti di punta di Erminia Cuomo, chef di Hostaria di Bacco a Furore, una delle mete più “buone” della Costiera amalfitana, che va ben abbinato con un…
Masters of Pizza sul Lago di Como con chef Vincenzo Guarino, ecco chi c’è
In un’estate caratterizzata dal rinnovato amore per il nostro Paese, Mandarin Oriental, Lago di Como invita i suoi ospiti a celebrare la gastronomia italiana in un luogo d’eccezione. L’Executive Chef…
Nel casertano 5 mete non banali per il Pranzo o la Cena di Ferragosto
NB L’articolo è del 2020 In pizzeria famosa che diventa cucina per l’occasione, in azienda vitivinicola tra i filari di vite, col menù veg nei rifugi di campagna, nel borgo…
A Villa Soglia Pizza e Champagne con ” Gli dei della pizza”
Nell’incantevole cornice di Villa Soglia, dall’incontro di nomi risonanti della gastronomia nazionale, nasce la serata evento ‘Gli Dèi della Pizza’. L’11 agosto, dalle ore 20.30, nel giardino della residenza storica…
Fico 2.0, il panino dell’estate di Ornella Buzzone
Sono buoni i panini gourmet, ma d’estate col caldo torrido c’è sempre la stessa voglia? Dipende dal panino, a mio avviso, ed una bella trovata estiva è il Fico 2.0…
Un documento per accertare identità al ristorante. Contrasto Covid non ammette falsità
In Campania ci sarà a breve un’ordinanza che renderà obbligatorio chiedere a chi entra in un ristorante il documento d’identità, almeno per uno degli avventori al tavolo. Ordinanza necessaria del…
Traguardo importante per la Cipolla di Airola, ora Presidio Slow Food
La cipolla di Airola è un nuovo presidio Slow Food della Campania, il riconoscimento è arrivato nella città sannita ai produttori e al comitato promotore, avendo concluso il suo iter…
Arrivano i freschissimi Dei Lattari
Arrivano i freschissimi Dei Lattari. Continua a crescere la famiglia del brand più innovativo della produzione e distribuzione dei prodotti caseari di altissima qualità. All’assortimento di stagionati che sta continuando…
Duemila anni a tavola sul Vesuvio. Archeocena a Casa Setaro
Passeggiare tra secolari vigneti alle pendici del Vesuvio e ritrovarsi alla tavola di un’antica thermopolium pompeiana. Inizia qui un viaggio nel tempo, che conduce indietro di Duemila anni attraverso una…
Il coordinamento campano associazioni della Ristorazione e accoglienza incontra De Luca
Giovedì 23 Luglio h 15.00 presso Palazzo Santa Lucia di Napoli, il C A. R. A Campania incontrerà il Presidente della regione Campania, Vincenzo De Luca e l’Assessore alle attività…