I Forni a legna per la pizza sbarcano a Las Vegas
Un forno a legna nel regno della pizza americana. E’ questa la proposta che l’Associazione Verace Pizza Napoletana (Avpn) farà a Las Vegas, dove porterà due forni per la cottura…
Terra di Vento presente a VinArte a Salerno con Fiano Faiano e Aglianico Petrale
Terra di Vento parteciperà la quarta edizione di VinArte, collettiva d’arte, promossa dall’associazione culturale Salerno Attiva – Activa Civitas e patrocinata dalla Scuola Europea Sommelier che si terrà presso la…
Non sei campano se non hai visitato un allevamento di bufale: la visita a Ponterè nei Mazzoni
Non sei campano se….non hai visitato un allevamento bufalino! E allora perché privarsi di questa splendida esperienza turistico-gastronomica, sempre più desiderata dagli stranieri, ma che dovrebbe essere fatta anche dai…
In Irpinia la riscoperta della Farina ottenuta con Molitura a Pietra
Continuano gli appuntamenti della terza edizione di Sud con Gusto con l’incontro, tenutosi questa mattina, dedicato ai “risvolti e prospettive della molitura a pietra” organizzato dall’Associazione “La Tartaruga” con la…
Al Centro Campania sette mercoledi’ con grandi chef per impararne i segreti
Cucinare è passione, è sentimento, ed è sicuramente sperimentazione. Chi ama cucinare è interessato al gusto e alla ricercatezza degli ingredienti. Ma un buon piatto si può realizzare anche con…
Campania Gourmet, la prima enciclopedia del gusto campano in libreria
La prima enciclopedia del gusto campano che illustra i prodotti tipici, sia riconosciuti dai marchi comunitari che le eccellenze di qualità meno note e, soprattutto, la prima selezione di aziende…
La Pizza al posto della carne per festeggiare la giornata mondiale dell’acqua
Pizza contro bistecca, 1.260 litri a 4.000. Secondo uno studio del WWF, pubblicato in occasione della giornata mondiale dell’acqua (22 marzo) per produrre le materie prime per confezionare una pizza…
Tavola rotonda su biodiversità e politica agricola comune a Riardo
Lunedì 24 marzo alle ore 17,30 presso l’Aula Consiliare del Comune di Riardo avrà luogo l’incontro “Biodiversità, multifunzionalità dell’agricoltura e nuova PAC – Politica Agricola Comune”. La Tavola rotonda con…
CineVino a Cava dè Tirreni ospita il Falerno di Trabucco
Sabato 22 marzo , alle 20.30 presso Marte Mediateca a Cava dè Tirreni in Corso Umberto, torna la rassegna CINEVINO parole, immagini, nettari, nata da un concept di Alfonso Amendola…
Alla Masseria Giòsole i risultati finali del progetto Derfram con giochi e confetture
Programma molto ricco venerdì 28 marzo alla Masseria Giòsole di Capua (Ce) per la giornata di presentazione dei risultati finali del progetto DERFRAM. Il progetto, partito nel novembre 2010, grazie…