A San Valentino una Galleria del Gusto
San Valentino e gli incontri è il tema della serata organizzata al Ristorante Alba – La galleria del Gusto il 14 febbraio 2014 a Napoli, in piazzetta del Leone a…
Un corso per diventare imprenditori della birra artigianale nel centro-sud Italia
Negli ultimi anni anche in Italia, l’apertura di nuove birrerie indipendenti di medio-piccole dimensioni e, soprattutto, di microbirrerie, come conseguenza di una richiesta di prodotti particolari e di qualità, è…
‘ A Pizza, il libro viaggio nella canzone napoletana di Tommaso Esposito si presenta a Pomigliano
Venerdi’ 7 febbraio alle ore 18.30, presso La Distilleria -Feltrinelli Point di Pomigliano d’Arco , in via Roma 281, un evento da non perdere per gli amanti della tradizione canora…
I Controlli a sorpresa di Coop Italia sull’ ortofrutta della Campania: Ottimi risultati
Da Coop Italia i risultati dei controlli a sorpresa sulle forniture agroalimentari della Campania, parla Fabio Pellegrini responsabile Qualità del gruppo aderente a Legacoop.”I controlli condotti nello stesso giorno e…
A Napoli ripartono i mercati di Campagna Amica di Coldiretti
Dalle 9 alle 13,30 di sabato 1 febbraio in piazza Salvatore Di Giacomo a Posillipo e in piazza Saverio Mercadante al Corso Vittorio Emanuele e di domenica 2 in piazza…
QR Code sulle etichette per sapere tutto sulla tracciabilità degli alimenti in Campania
E’ stato presentato dalla regione Campania il progetto “QR – CODE” per la tutela dei prodotti agricoli. Il progetto è nato su una idea del Tavolo tecnico permanente, attivato dalla…
Tappa a Napoli per Bottiglie d’Artista, il Tour del Movimento Turismo del Vino
Parte con un brindisi la nuova tappa della mostra itinerante delle Bottiglie d’artista del Movimento Turismo del Vino della Campania, la collezione delle creazioni di 23 artisti che comunicano attraverso…
Slow Food Campania lancia Leguminosa a Napoli
Da venerdì 7 a domenica 9 marzo, nella Galleria Umberto I, nel Palazzo Reale e nelle Osterie segnalate da Slow Food, Napoli ospita “Leguminosa”, la rassegna che porta al centro…
Segno negativo per le quantità di olio di oliva prodotte in Italia, Campania stabile
Produzione italiana di olio di oliva nella campagna 2013/14 a 480 mila tonnellate con una contrazione dell’8% rispetto della precedente annata 2012/2013, Campania stabile con 44.220 tonnellate prodotte, senza particolari…
Due appuntamenti per conoscere meglio l’effetto legno sul vino bianco e l’ olfazione dell’olio
Venerdì 31 gennaio ore 20 a villa Bruno a S.Giorgio a Cremano si svolge, grazie a Fisar Napoli www, come: whites wines & wood. Focus sull’ “effetto legno” sul vino…