FederCoop Pesca: la crisi fa abbassare il consumo di pesce per il ceto medio.
“Il consumo di pesce e di prodotti ittici in Italia è mediamente di circa 25 kg pro capite all’anno, in linea con la media europea ma lontano dagli oltre 50…
Ecco Girolio, tour e degustazioni tra Ariano, Lapio, Flumeri e Venticano
«L’associazione Città dell’Olio organizza la tappa di Girolio in Campania e lo fa fermandosi in Irpinia. Il tema dominante è la dieta Mediterranea riconosciuto bene immateriale dell’Unesco nel 2010. L’associazione…
Cucina Giapponese a Morsi & Rimorsi per una serata
Al bistrorante Morsi e Rimorsi il prossimo 27 ottobre ritorna lo chef Ignacio Hidemasa Ito del ristorante Jap One di Napoli, dopo il successo di un altro evento tenutosi la…
Un Marchio d’area per la Valle di Suessola, il convegno a Santa Maria a Vico
Venerdì 28 ottobre 2016 dalle ore 14.30 presso la Sala S. Eugenio de Mazenod del Real Convento dell’Assunta dei Padri Oblati di Maria Immacolata. (OMI) Piazza Aragona a Santa Maria…
Corso Base per i Giovani in Apicoltura a Pietravairano
L’apicoltura è uno dei pochi comparti dell’agricoltura che può garantire un reddito a fronte di un modesto investimento iniziale. Oggi però diventare apicoltori significa anche diventare tecnici molto specializzati. Le…
Agrinsieme Campania sulla nuova legge sul Caporalato
“Possiamo dire di essere soddisfatti dello spirito della legge che penalizza duramente chi sfrutta il lavoro nei campi agricoli. Ciò che ci lascia perplessi e dubbiosi è l’approssimazione con la…
Rovello Bianco o meglio Greco Musc, antico vitigno dell’Irpinia
Tante le strade tortuose, ricche forse anche disordinate in molte epoche storiche, della ampelografia della Campania e spesso ci regalano in questi anni la caparbietà di riscoperte, utili alla identità…
Gan Galà del Provolone del Monaco Dop a Vico Equense
Un compleanno importante. Raggiunge la doppia cifra la “Dop” del Provolone del Monaco. Il formaggio che racconta la storia dei Monti Lattari, che porta in casa il profumo della penisola…
A Pannarano Bentornate Caldarroste ed escursione al rifugio Acqua delle Vene
Domenica 23 ottobre ritorna il tanto atteso appuntamento con le caldarroste e i sapori genuini del nostro territorio dal titolo: “Bentornate caldarroste tra antichi sapori e nuovi colori”. Manifestazione che…
Come partecipare a Gustus 2016 con la Regione Campania
La Direzione generale per le Politiche Agricole, Alimentari e Forestali della Regione Campania ha intenzione di partecipare alla manifestazione GUSTUS, Salone professionale dell’AgroAlimentare, Enogastronomia e Nutrizione nel Centro del Mediterraneo,…