Canapa Campana a Canapa in Mostra, c’è anche il casatiello
Da venerdì 27 fino a domenica 29 Ottobre la Cooperativa Canapa Campana sarà presente con un suo stand alla Fiera “ Canapa in Mostra “, una delle più importanti manifestazioni…
Canapa In Mostra, la fiera sulla canapa alla Mostra d’oltremare
Aumentano gli spazi, cresce il numero degli espositori, si moltiplicano le “sorprese”. D’estate non va in vacanza, anzi entra nel vivo del suo percorso, la macchina organizzativa di “Canapa in…
La Regione Campania alla Borsa del turismo archeologico di Paestum
Inaugurata oggi, alla presenza dell’assessore al Turismo Corrado Matera, la XX edizione della Borsa Mediterranea del Turismo Archeologico – BMTA di Paestum, che si conferma unico Salone espositivo al mondo…
Discepoli di Escoffier, ecco i premiati
Non solo stelle, cappelli , forchette, e chi più ne ha più ne metta: i riconoscimenti per gli chef non sono esclusivamente legati alle guide… Ne esiste uno in particolare,…
Radici Vesuviane ad Ercolano
Lunedì 30 ottobre dalle ore 19,00 presso la Masseria Guida di Ercolano appuntamento con Radici Vesuviane, una serata che vedrà le eccellenze del food and wine dell’area del Vesuvio riunirsi…
Tutte le novità del decreto sull’etichettatura di origine del pomodoro
Il Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali rende noto che i Ministri Maurizio Martina e Carlo Calenda hanno firmato il decreto interministeriale per introdurre l‘obbligo di indicazione dell’origine dei…
A Vairano Patenora il festival del’Unità d’Italia
Vairano Patenora celebra il 26 ottobre 1860, data dello storico incontro di Taverna Catena tra Vittorio Emanuele II e Giuseppe Garibaldi, una stretta di mano che rappresenta il simbolo dell’Unità…
Pesce spada, la battaglia in Europa
La filiera ittica del pesce spada è uno dei fiori all’occhiello delle produzioni ittiche made in Italy, messo a rischio dalle scelte europee che impongono drastiche riduzioni all’attività di pesca…
Continua l’appuntamento con il tartufo nero di Bagnoli irpino
Dopo il successo del primo fine settimana, che ha già visto la presenza in Irpinia di migliaia di persone, continua l’evento più atteso dell’autunno in Campania:“Il Nero di Bagnoli Irpino”,…
Al via il primo corso per casaro al consorzio mozzarella dop
È “sold out” il primo corso per diventare casaro, promosso dalla neonata Scuola di formazione lattiero-casearia, fondata dal Consorzio di Tutela Mozzarella di Bufala Campana Dop e accreditata dalla Regione…