Carciofo Bianco del Tanagro: una rete di produttori è in campo
E’ nata la Rete dei Produttori del Carciofo Bianco Da oggi un sito web ed un numero WhatsApp per entrare direttamente in contatto con loro Favorire la produzione e promuoverne…
Nuove cariche per Confederdia nazionale, c’è anche la Campania
Giovanni Arretini è il nuovo Presidente della Confederdia, Confederazione Italiana dei Dirigenti, Quadri ed Impiegati dell’Agricoltura.Toscano, 59 anni, dirigente di una azienda agricola in provincia di Firenze, Arretini è stato…
Adunata deliziosa all’Osteria Partenope
Mercoledì 3 aprile ore 20:30 è la volta di “Adunanza Deliziosa – Reati con gusto”, un format gastronomico che, richiamando ironicamente il reato di “radunata sediziosa”, vuole condurre i partecipanti…
Birra Aeffe, la nuova etichetta per un’estate liquida
Leggera e beverina, una Session Saison di poco più di 4 gradi, la cui etichetta è stata realizzata con una riduzione di birra artigianale dall’artista Hugo Art. E’ questo l’identikit…
Psr Campania, in arrivo pagamenti a quindicimila beneficiari
Procede speditamente la spesa delle risorse europee in Agricoltura. Nei giorni scorsi altre 15.199 domande relative al PSR Campania 14-20 sono state messe in pagamento dall’AGEA (Agenzia per le Erogazioni…
Vitigno Camaiola pronto per il registro nazionale
Camaiola, vitigno coltivato da secoli in terra sannita, pronto a vedersi iscritto al Registro nazionale delle varietà di vite. Nel corso dell’incontro ‘Camaiola Day’, svoltosi qualche giorno fa a Castelvenere,…
Bontà di una colazione in un’ eccellente Pasticceria.Da Lombardi per Aniello di Caprio
Quanto sottovalutiamo la prima colazione? Noi italiani non diamo abbastanza importanza a questo primo momento culinario della giornata, anche cedendo molto alla ricerca del gusto, cosa che magari non tolleriamo…
Pastiera 4.0. Grano Chirico con 8 chef e la ricotta di bufala campana dop
Quella della pastiera è una tradizione che si tramanda da generazioni, con la medesima ricetta di sempre e la certezza di trovarla servita a tavola a Pasqua. Ma cosa succederebbe…
Ecco i vini di Toto’ grazie a Claudio Quarta Vignaiolo
A un anno dalla presentazione sperimentale al Vinitaly vede la luce il primo vino ispirato all’indimenticabile Totò. Anzi due: Totò Bianco e Totò Rosso. Lunedì, una festa nella cantina irpina…
Comitato tecnico scientifico per Slow Food Capri Costiera sorrentina
L’Associazione Slow Food della costiera stabiese e sorrentina come tutti gli anni riunisce i Soci in luoghi di interesse storico ed artistico per dibattere dei temi associativi. Quest’anno si è…