Parma-Napoli, al Tardini anche una sfida di gusto
La partita di campionato Parma-Napoli in programma domenica 24 febbraio sarà anche un derby del gusto Dop. Allo stadio “Tardini” si giocherà una doppia sfida: l’una sportiva e l’altra gastronomica…
Aceto balsamico e Pizza, De Nigris a Gulfood
In Italia il Gruppo De Nigris si è fatto portavoce della cultura dell’Aceto Balsamico di Modena attraverso la “cucina delle acidità”, questo il nome del matrimonio tra il prezioso IGP…
Sannio Falanghina, incontro con Mauro Felicori
Prende forma l’organizzazione tecnica che sarà impegnata fino a febbraio 2020 per realizzare al meglio la Città Europea del Vino 2019. Ieri c’è stato l’incontro con il dr. Mauro Felicori,…
A S.Anastasia l’Università del Gusto e dei Saperi
L’arte della cucina e del buon cibo trova casa in provincia di Napoli. Il 25 febbraio 2019 ci sarà il taglio del nastro dell’Università del Gusto e dei Saperi (UniGus),…
Slow Wine si presenta anche con la Guida alle Birre d’Italia a Napoli
Slow Wine si accinge a presentare la sua nona edizione a Napoli con una compagnia d’eccezione: la Guida alle Birre d’Italia. Il meglio della Campania e della Basilicata vitivinicola e…
Anfore e Grotte, evento a Teano tra caciocavallo, vino e sigaro toscano (r)
Anfore e Grotte, un evento per celebrare l’incontro tra il grande formaggio dell’ Appennino meridionale, il Caciocavallo e la novità nella tradizione dei vini naturali, si celebrerà, con tanto di…
Apre al pubblico il centro ricerche tartarughe marine e osservatorio del Golfo a Portici
Apre definitivamente al pubblico, grazie al lavoro congiunto della Stazione Zoologica Anton Dohrn di Napoli e della Fondazione Dohrn, il “Centro Ricerche Tartarughe Marine di Portici e Osservatorio del Golfo…
A Sorrento Cinema, Pizza e Sigari con Basilico Italia
E’ per venerdì 22 febbraio, alle ore 19.30, l’appuntamento presso il bistrot Basilico Italia di Sorrento con l’evento “Cinema, Pizza e Sigari”. La serata inizierà con la proiezione di un…
Prosciuttopoli Parma e San Daniele, ecco le alternative, anche di territorio
Nel silenzio dei grandi media, l’anno scorso e ha segnato un colpo durissimo per i Prosciutti Parma e San Daniele, le ammiraglie delle dop salumi italiani nel mondo si sono…
A Torino per il Festival del Giornalismo alimentare, c’è anche Mozzarella dop
Contribuire a migliorare la qualità dell’informazione che ruota attorno al cibo, per rispondere a un preciso diritto dei cittadini: essere davvero liberi di scegliere cosa mangiare e come mangiare. Questo…