Venerdì 14 ottobre Ripartiamo Rosè, l’Autunno che non ti aspetti

Ripartiamo Rosè, l’Autunno che non ti aspetti a San Leucio di Caserta. Appuntamento Venerdì 14 ottobre 

Appuntamento autunnale per questo terzo anno di Ripartiamo Rosè, la kermesse che celebra i vini rosa  presso il  Pane e Acqua Bistrot&Cucina a San Leucio di Caserta ( SS Sannitica 83).  la nuova data è Venerdì 14 Ottobre  alle ore 20.30 

Questa volta la narrazione in rosa della Campania ospita anche una gradita presenza  abruzzese, uno dei territori più vocati al mondo per questa tipologia di vini  sempre più apprezzata dai consumatori.

Al centro della degustazione e della discussione,  condotta  come sempre  dal giornalista enogastronomico Carlo Scatozza e dal Sommelier Salvatore Landolfo, ci sarà  il gioco degli abbinamenti  a buffet dello Chef resident Carmine Maiorano, con Scarole saltate uvetta e pinoli, mozzarella di bufala campana dop, parmigiana di melanzane, zucchine alla scapece, peperoni gratinati, tortano napoletano,funghi trifolati, focacce assortite, selezione di salumi e formaggi. 

 Il   confronto e dibattito  con alcuni dei  produttori vitivinicoli presenti renderà l’evento anche un’occasione di crescita per i vignaioli e di approfondimento per i partecipanti.

In questo  appuntamento 2022 in degustazione ci saranno  4  etichette campane: da Carinola, terra del Falerno, il rosato di Bianchini Rossetti, da Pontelatone l’etichetta rosa di Vigne Chigi, dal Sannio, precisamente da Ponte, la Cantina Pietreionne, da Solopaca  Cantine De Liso. Dalle Colline Pescaresi dell’ Abruzzo arriva la Cantina Cingilia, protagonista dell’autoctono cerasuolo. 

I Vini

SAUTA 2021 – Aglianico del Taburno Rosato DOCG (Pietreionne).

1880 Rosato- Aglianico 2021 – Campania IGP (Bianchini Rossetti)

Rosa Canina -Pallagrello Nero Rosato Terra di Lavoro IGP 2021 (Vigne Chigi)

Trentanove – Aglianico Beneventano IGP 2021  ( Cantine De Liso ) 

Cerasuolo Rosato IGT Colline Pescaresi 2021 – Cantina Cingilia)

Costo 20 €  info prenotazioni per max 40 persone  3317422774 

Carlo Scatozza

redattore di Campania Slow | Contatto Facebook: http://it-it.facebook.com/people/Carlo-Scatozza/1654720386

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