BBday quest’anno dedicato alle donne
Torna il B&B Day, la festa nazionale del B&B italiano, giunta alla sua 14esima edizione. Sabato 7 marzo si dormirà gratuitamente nei bed and breakfast d’Italia apatto di prenotare almeno…
Lo chef stellato Domenico Candela a Casa Lerario per il Pranzo d’Autore
L’8 febbraio a Casa Lerario di Melizzano (Bn) arriva lo stellato Candela per il secondo pranzo d’autore con i vini di Villa Matilde Avallone Sabato 8 febbraio (ore 13,30) all’agriturismo…
Migliaccio, confetti,juta dei femminielli, Candelora in Campania tra fede e feste
Il 2 febbraio è la Candelora, giorno di passaggio nella tradizione contadina molto sentita in Campania, dalle zone interne alle aree costiere, con riti legati sia al mondo rurale che…
Brexit e Mozzarella Dop, registrazione del Marchio in UK
La Mozzarella di Bufala Campana Dop continuerà a essere tutelata nel Regno Unito, anche dopo l’uscita dall’Unione europea. Il Consorzio di Tutela si è mosso per tempo e ha provveduto…
Ris8, Menu’ tutto riso della piana di Sibari alla Taverna la Riggiola di Chiaia
Un intero menu, dall’antipasto al dessert, per celebrare il rinomato riso calabrese della piana di Sibari: questo il leit motiv di “Ris8”, l’evento in programma mercoledì 5 febbraio (ore 20,30)…
Blog pasticceria, come aprirne uno di successo in 5 mosse
Blog pasticceria, come aprirne uno di successo in 5 mosse Sei un appassionato di pasticceria e ti diverti a preparare dolci a livello amatoriale? Sei un pasticciere professionista e fare…
Ecofoodfertility, per una Pizza della Fertilità amica dell’ambiente
Sedersi a tavola secondo le indicazioni dettate da EcoFoodFertility. Il progetto che partendo dalla valutazione precoce del rischio salute da danni ambientali, attraverso la valutazione del liquido seminale, ha come…
I Nuo(vini)ssimi, 5 giovani cantine di Terra di Lavoro si svelano al Pane&Acqua Bistrot di Caserta
( il Locale ha chiuso nel 2023) I Nuo(vini)ssimi, evento di degustazione con le novità del mondo del vino casertano al Ristorante Pane&Acqua Bistrot di Caserta Nella elegante cornice del…
ExtraBio 2020, ecco il premio della Regione per gli oli biologici
L’Assessorato Agricoltura della Regione Campania rinnovando la pluriennale collaborazione con la Federazione regionale Coldiretti Campania, la Camera di Commercio di Napoli e l’Associazione Analisti Sensoriali Associati, indice il Premio ExtraBIO…
Castel Morrone, elegante ruralità al Frantoio Ducale
Castel Morrone da sempre terra di natura, escursionismo e agricoltura per i casertani e non solo, è stata meta prediletta per la ristorazione “rustica e ruspante” nei decenni passati, ed…