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Archivio | luglio, 2017

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Festival delle Birre Artigianali Birra al Borgo a Colle Sannita

Inviato il 26 luglio 2017 da Carlo Scatozza

A Colle Sannita (Bn) dal 27 al 30 Luglio, c’è il  Festival delle birre artigianali “Birra al Borgo” in Piazza Giuseppe Flora dalle ore 19.00, con degustazione di oltre cinquanta tipi di birre. In questa seconda edizione quattro giorni interamente focalizzati sulla birra artigianale di qualità selezionata nel panorama italiano. Negli stand sono dislocati lungo le […] Continua a Leggere

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Rassegna Gastronomica a Cava de Tirreni

Inviato il 26 luglio 2017 da Carlo Scatozza

Rassegna Gastronomica a Cava dè Tirreni, per questa edizione, la ventiseiesima, la data da cerchiare in rosso sul proprio calendario è quella di sabato 05 agosto. Come di consueto l’auspicio dell’organizzazione è quello di far trascorrere una piacevole serata d’estate agli ospiti della manifestazione, il tutto, all’insegna del gusto e dalla riscoperta degli antichi sapori […] Continua a Leggere

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Galluccio Food Village nel weekend

Inviato il 25 luglio 2017 da Carlo Scatozza

Tre giorni all’insegna del gusto, tra piatti tipici locali e vini doc, con la piazza centrale del paese trasformata in una sorprendente vetrina dei sapori e prodotti tipici di un territorio tutto da scoprire. Appuntamento da non perdere quello di “Galluccio Food Village” in calendario dal 28 al 30 luglio 2017 a Galluccio, comune dell’Alto […] Continua a Leggere

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A Caserta i corsi Fisar per diventare sommelier, ecco come iscriversi

Inviato il 25 luglio 2017 da Carlo Scatozza

Dedicato a tutti gli aspiranti sommelier di Terra di lavoro: Al via il 17 ottobre prossimo il corso di 1° livello per diventare sommelier organizzato da FISAR Caserta. Si terrà presso il prestigioso  locale Tre Farine, via Cesare Battisti, 46 Caserta e si svolgerà in dodici incontri in orari serali che vedranno abbinate lezioni frontali con […] Continua a Leggere

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Pubblicato il volume Spumanti della Campania

Inviato il 22 luglio 2017 da Carlo Scatozza

Con la “Selezione Spumanti della Campania” prosegue il lavoro progettuale messo a punto dall’Assessorato Regionale Agricoltura a sostegno del comparto spumantistico campano e, più in generale, della filiera enoica regionale, intrapreso nel 2016 con la pubblicazione del volume “Spumanti Campani – Una rassegna di etichette di bollicine” che ha suscitato non pochi consensi a vari […] Continua a Leggere

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Il Mio San Marzano, c’è anche Dolce&salato di Peppe Daddio con Vissani

Inviato il 22 luglio 2017 da Carlo Scatozza

Solania, azienda leader nel settore della trasformazione del pomodoro S. Marzano D.O.P., lunedì 24 luglio, presenta il progetto: “Il mio S. Marzano D.O.P.” sotto l’egida della Coldiretti Campania e del Consorzio S. Marzano dell’Agro Sarnese-Nocerino D.O.P. Un progetto, dove pizzaioli e ristoratori possono scegliere l’appezzamento, il lotto di produzione e personalizzare l’etichetta della confezione di […] Continua a Leggere

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50Top Pizza, tutti i verdetti

Inviato il 22 luglio 2017 da Carlo Scatozza

È “Pepe in Grani” la migliore pizzeria d’Italia del 2017 secondo 50 Top Pizza, la prima guida on line interamente dedicata alle pizzerie del Bel Paese, firmata dal giornalista enogastronomico Luciano Pignataro, da Albert Sapere e Barbara Guerra, curatori delle Strade della Mozzarella (LSDM), ed edita da Formamentis. Il locale di Caiazzo (Caserta) del maestro […] Continua a Leggere

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Si presentano Filari di Storia by Terre del Falerno

Inviato il 20 luglio 2017 da Carlo Scatozza

Nel pomeriggio di domani, venerdì 21 Luglio, alle ore 17.30 presso la splendida Basilica di Santa Maria in Foro Claudio di Ventaroli di Carinola, sarà presentata l’edizione 2017 (2770 ab Urbe condita) di Filari di Storia, il pacchetto turistico targato Terre del Falerno che prevede visite ad uno dei comprensori archeologici e agrari (Ager Falernus […] Continua a Leggere

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A Castelvetere sul Calore la sagra della Maccaronara

Inviato il 18 luglio 2017 da Carlo Scatozza

A Castelvetere sul Calore (AV), il 12 e 13 agosto, si festeggia la quarantesima edizione dello storico evento dedicato alla pasta fatta a mano. Fervono i preparativi per la quarantesima edizione della “Sagra della Maccaronara”, organizzata dalla Pro Loco di Castelvetere sul Calore (AV) non è solo una semplice festa, bensì un rituale tradizionale a […] Continua a Leggere

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Resto al Sud si estende alla Pesca

Inviato il 18 luglio 2017 da Carlo Scatozza

 L’Alleanza delle Cooperative pesca esprime soddisfazione per l’approvazione dell’emendamento che estende al settore ittico gli interventi previsti nel DL Mezzogiorno, con la misura “Resto al Sud”, rivolti ai giovani imprenditori tra i 18 e i 35 anni, per promuovere la costituzione di nuove imprese nelle regioni Abruzzo, Basilicata, Calabria, Campania, Molise, Puglia, Sardegna e Sicilia. […] Continua a Leggere

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