Quattro grandi vini x quattro grandi pizze a Eboli
Oggi il termine gourmet è abusato, è vero. Ma l’ho scelto nel suo significato più diretto, perchè dopo aver fatto un mio lungo percorso sulle farine – oggi ne utilizzo…
Ecco i vini più venduti in Campania
Solopaca, Aglianico, Lambrusco, Falanghina e Montepulciano d’Abruzzo sono, nell’ordine, i vini più richiesti nei supermercati della Campania nel 2016 secondo la ricerca dell’istituto di ricerca IRI commissionata da Vinitaly (Verona…
A Roma il Salone del Prodotto Tipico
Arriva la prima edizione del Salone del Prodotto Tipico, salone dedicato ai vini ed ai prodotti dei territori d’Italia, arricchito dalle proposte di ospitalità e i percorsi dell’agriturismo. Gli ampi…
Guida al nuovo testo unico della Vite e del Vino
È stato presentato oggi alla presenza dell’onorevole Massimo Fiorio e dei senatori Leana Pignedoli e Franco Panizza, relatori del disegno di legge rispettivamente alla Camera ed al Senato, La Guida…
Legge su enoturismo, continua il confronto
Ringraziamo il senatore Dario Stefàno per l’impegno profuso nell’elaborazione di un Ddl che disciplina l’enoturismo quale forma di turismo con specifica identità. L’enoturismo, attività strategica per l’intero comparto, necessita di…
Con Stefano Caffarri a Casa Lerario tra Reggio Emilia e Sannio, storie e gusto in cucina
Un giorno a Casa Lerario, affermato agriturismo di Melizzano ( BN), arriva Stefano Caffarri di cui leggemmo Appunti di Gola ed ora alle iniziative speciali de “ Il Cucchiaio d’Argento”.…
Disfida Barbera del Sannio-Piedirosso dei Campi flegrei alla corte del Baccalà
Venerdì 27 gennaio (dalle ore 20.30): serata enogastronomica da non perdere. Una serata che vedrà due vini rossi campani sfidarsi su piatti preparati con il baccalà, il pesce salato che…
Arrivano in Italia i corsi WSET di quarto livello
Dal 30 marzo al 7 aprile, debutta a Palazzo Antinori (FI) la prima edizione italiana del 4° livello dei corsi Wine & Spirits Education Trust (WSET). Frutto della collaborazione tra…
A Gricignano di Aversa weekend con Viaggio nei sapori e nella tradizione atellana all’ombra della vite maritata al pioppo
“Viaggio nei sapori e nella tradizione Atellana all’ombra della Vite Maritata al Pioppo” sarà il tema sviluppato dall’Associazione Arcadia in tre giorni di eventi in programma per questo week end…
I Vini di Tenuta Fontana tornano a casa SanRemo
I vini Asprinio e Sannio Aglianico di Tenuta Fontana per il secondo anno consecutivo saranno i protagonisti di Casa Sanremo, l’hospitality del 67° Festival della Canzone italiana firmata Gruppo Eventi.…