A Sorrento lo Spremuta Day
L’assessorato all’Ambiente del Comune di Sorrento, la Fondazione Sorrento e la condotta Slow Food Costiera Sorrentina e Capri, ripropongono la giornata dedicata alle arance bionde sorrentine dopo la prima edizione…
Broccoli,Cavolfiori e Verza, il focus del mercato della terra di Slow Food
I broccoli, i cavolfiori, la verza e tutte le loro varianti saranno descritti da produttori ed esperti Il 10 febbraio torna il Mercato della Terra a Piano di Sorrento con…
A Il Corallo a Baronissi Picentini on The Road
Un patrimonio ambientale e paesaggistico di rara bellezza, dove a regnare sono le faggete e i noccioleti, i fiumi ed il silenzio. I Monti Picentini incantano ancora oggi, per la…
Ad Avellino la Disfida delle Cipolle Campane
Una cena speciale per una gara che si profila interessante: protagonista la cipolla nelle varianti di Alife, Ramata di Montoro e Rossa di Airola. Le condotte Slow Food Avellino, Dei…
Il Libro Sorsi di Salute di Michele Scognamiglio, la presentazione a Caserta
Sabato 24 novembre alle ore 17:30, presso l’Enoteca Provinciale della Camera di Commercio, Slow Food Caserta, Fisar Caserta e Le Piazze del sapere hanno organizzato la presentazione del volume Sorsi…
Serata del Gusto con Slow Food alla Taverna delle Follie di Limatola
Ripartono le iniziative della Condotta della Valle Caudina per promuovere ed apprezzare le eccellenze agricole del territorio. La cena sui sapori locali , fortemente voluta dal Fiduciario Armando Ciardiello e…
La Campania Biodiversa al Salone del Gusto -Terra Madre
Oltre 100 tra piccole e medie imprese dell’agroalimentare di qualità, 33 presìdi Slow Food, più di 20 eventi ed uno spazio espositivo di circa 900 metri quadri. Sono questi i…
Compleanno per il Mercato della terra a Piano di Sorrento
Domenica 9 settembre la Condotta Slow Food Costiera Sorrentina e Capri festeggia il quarto anniversario di questa fortunata iniziativa Lo squillo della tromba che apre il Mercato della Terra a…
Luca Doro apre una nuova Pizzeria Gourmet a Macerata Campania con tante belle novità
Terra di Lavoro, Terra di Pizza, con Caserta che vola nella qualità nazionale e internazionale, un movimento che vede tanti protagonisti. Il primo in provincia ad avere il menù in…
A Cesa nasce l’etichetta Vilignatori di Cesa, Asprinio Aversa Spumante doc da vigneti ad alberata
Non cessa di stupire l’Asprinio, non solo un vitigno tra i più tipici della Campania, ma anche un veicolo straordinario di storie e battaglie di resilienza di un territorio, quello…