Le stagioni dei Presìdi
Inizia a la Feltrinelli Libri e Musica di Napoli un percorso in cinque tappe per raccontare la ricchezza enogastronomica delle produzioni “buone, pulite e giuste” della Campania. Mercoledì 8 Febbraio…
Chef campani e tipicità regionali al DopoFestival di Sanremo
Chef campani e tipicità regionali protagonisti a “Casa Sanremo”, area di accoglienza ai vip a cura del Gruppo Eventi, che quest’anno dal 14 al 18 Febbraio sarà allestita al Palafiore…
Il Falerno a Napoli
Mai il gran vino è stato versato tutto insieme con uno sguardo sulla città. Sono una ventina, ormai, le cantine che propongono nei 5 comuni dell’areale di produzione (Carinola, Cellole,…
Gli studenti dell’Università delle Scienze Gastronomiche fanno tappa alla Scuola di Cucina “Dolce&Salato”
L’Università delle Scienze Gastronomiche (UniSg) di Pollenzo (Cn) fondata da Carlo Petrini, Presidente Internazionale dell’associazione Slow Food, fa tappa alla Scuola di Cucina Dolce&Salato di Maddaloni, in provincia di Caserta.…
Coop Sole, Fragola, Frutta e orgoglio dell’Agro Aversano e Giuglianese
Si è svolto il 25 Gennaio presso la libreria La Feltrinelli di Caserta l’incontro de “Le Piazze del Sapere” dedicato alla produzione di Fragole nell’Agro Aversano, una eccellenza esportata in…
Presentazione dei “Gastropub” con birre biologiche e presidi Slow Food anche nei pub
Tipicità e qualità, etniche ed italiane, a tavola Lunedì 23 Gennaio al locale Maracanà di Castellammare di Stabia, dove si riuniranno ai fornelli Antonio Maturo, patron del Maracanà, Mimmo Molaro,…
La Disfida del Soffritto di Maiale
Gli antichi riti della civiltà contadina, le suggestioni del vivere quotidiano in un ambiente rurale, rivivranno a Savignano Irpino, il prossimo 12 febbraio 2012 grazie alla proposizione del rito “r’…
Slow Food presenta: Il Mercato della Terra
Rinviato lo scorso 17 dicembre per motivi di ordine tecnico, Slow Food Campi Flegrei, Comune di Bacoli ed Ente Parco Regionale dei Campi Flegrei presentano nel primo fine settimana del…
Terra Madre Day Campi Flegrei verso il Mercato della Terra
In occasione del Terra Madre Day, l’evento globale diffuso che racconta con circa mille eventi in oltre 130 Paesi la buona agricoltura possibile, Slow Food Campi Flegrei, Comune di Bacoli…
Continua al Quartiere Borbonico di Casagiove TONIGHT
Ottimo successo di presenze alla prima giornata di TONIGHT l’8 Dicembre. La Kermesse è stata inaugurata dal sindaco di Casagiove, Dott. Elpidio Russo, che si è congratulato con l’Associazione Favole…