Slow Food Caserta presenta il Cioccolato Biodinamico
Si è svolto il 7 ed il 13 Marzo presso il MORE Restaurant a Caserta il Laboratorio del Cioccolato organizzato dalla Condotta Slowfood Caserta. Un viaggio sensoriale e di conoscenza…
La Primavera dei Presìdi sul Vesuvio
È qualche milione di anni che il Vesuvio rende fertili le terre tutto intorno a sé, non solo quelle alle sue falde, ma anche quelle parecchio più distante. È venuta…
Slow Food presenta il Concorso “L’Olio di casa mia”
Anche quest’anno le condotte Slow Food di Caserta, Massico-Roccamonfina, Matese e Volturno, in collaborazione con l’Assessorato all’Agricoltura della Regione Campania, il Comune di Sant’Angelo d’Alife e l’Associazione Città Paesaggio, bandiscono…
Presentata a Caserta la Guida Slow Wine 2012: Le Persone al Centro del Movimento del Vino [video interviste]
Un’ intera mattinata a contatto con il mondo del vino di Terra di Lavoro, è stato questo il filo conduttore che guidato la presentazione della guida Slow Wine 2012 presso…
Il Taburno si incontra e parla di Patate di montagna
Il 3 ed il 4 Marzo 2012 nei comuni di Cautano e Tocco Caudio due appuntamenti da non perdere. “L’economia locale permette di costruire un’agricoltura di prossimità nelle città e…
Anteprima “Pane Nostrum” a Castellammare di Stabia: Convention mattutina di pizzaioli, panettieri, pasticcieri e ristoratori
E’ in programma per Mercoledì’, 29 Febbraio, Ore 10 al ristorante ”La Brace” di Castellammare di Stabia l’anteprima ”Pane Nostrum”. Evento organizzato dall’Associazione Slow Food condotta costiera Sorrentina-Capri e la…
Slow Food Caserta presenta: “Cioccolato cibo degli dei”
Lo straordinario mondo del cioccolato sarà protagonista del laboratorio del gusto “Cioccolato cibo degli dei” organizzato da Slow Food Caserta il 7 e 14 Marzo 2012 presso il More Modern…
Presentazione Guida Slow Wine 2012 Campania all’Ept Caserta
Sabato 3 Marzo 2012, alle Ore 10.00, presso la sede dell’Ente Provinciale del Turismo di Caserta, all’interno della Reggia Vanvitelliana, la Condotta Slow Food di Caserta presenterà la Guida Slow…
Master of Food dedicato alla Carne
Dal 1 Marzo il Centro Commerciale Campania presenta il Master of Food dedicato alla Carne: per tre giovedì (1, 8 e 15 marzo) settanta partecipanti prenderanno parte al corso tenuto…
Ecco il Manifesto di Resistenza Contadina
Slow Food è con i contadini e lo spiega presentando questo importante manifesto, presso un noto ristorante di Napoli. L’incontro, condotto da Geppina Landolfo, Presidente Arga Campania – Associazione Regionale…