Il Trofeo Caputo a NewYork per i pizzaioli della grande mela
Per il secondo anno consecutivo, la Grande Mela è stata “terreno di gioco” di una delle tappe della Caputo Cup, la più appassionante sfida internazionale tra pizzaiuoli. Due le categorie…
A Caserta appuntamento con Luciano Sorbillo alla pizzeria Il Peperoncino
Giovedì 29 ottobre, l’appuntamento è al ristorante e pizzeria di recente apertura “Il Peperoncino” di via G.M. Bosco per la festa della pizza e della cucina tradizionale con i Presìdi…
Napoli Pizza Village, ecco il ticket elettronico e salti la fila
Tra le novità del NapoliPizzaVillage 2015 il biglietto elettronico, un ticket per il menù in vendita online grazie all’iniziativa Pizza On Line – Salta la fila che può essere acquistato…
Stop Polemiche, si farà Napoli Pizza Village
L’evento Napoli Pizza Village in programma sul lungomare partenopeo dall’1 al 6 settembre si farà e solo grazie allo sforzo degli organizzatori e dei pizzaiuoli dell’associazione. Dopo l’approvazione dell’aumento della…
Le Farine Polselli alla Pizzeria Di Matteo. Ai Tribunali evento con la tradizione e l’eccellenza
Le farine Polselli alla pizzeria Di Matteo a Napoli. Un appuntamento inedito, ricco di contenuto, assolutamente da non perdere è in programma il 16 marzo alle ore 20:30 presso la…
Alla Bit di Milano si Presenta Napoli Pizza Village 2015
Regina della gastronomia napoletana, della quale è ambasciatrice del mondo, la pizza è protagonista alla Borsa Internazionale del Turismo di Milano dal 12 al 14 febbraio. Sarà proprio la città…
Slow Food Costiera sorrentina ad Alice MasterPizza
Dal 7 febbraio alle 21.30 la filosofia della chiocciola entrerà nelle case degli italiani con il programma televisivo “Alice Master Pizza”. Con la collaborazione editoriale della Condotta Slow Food Costiera…
Le Strade della Mozzarella, da Ginevra a Londra
Le Strade della Mozzarella da Ginevra e Londra: mozzarella di bufala campana, pasta di Gragnano, i grandi pomodori della Campania e la pizza napoletana, il distretto gastronomico più conosciuto al…
A Rossopomodoro a Napoli il punto sulla raccolta firme Arte della Pizza nell’Unesco
A Rossopomodoro in via Partenope a Napoli, venerdì 19 alle ore 19, i tre pizzaioli Ciro Oliva, Gino Sorbillo e Davide Civitiello preparano tre pizze speciali per sostenere la candidatura…
Generazioni in pizzeria, da Cacialli a Cacialli
Sono numeri da capogiro quelli che da tempo interessano l’attività di un grande pizzaiolo, figlio d’arte e a sua volta desideroso giorno dopo giorno di insegnare i trucchi di un…