50 Top Pizza, verso la finale, Campania in Testa
Prosegue il conto alla rovescia verso il 20 luglio, giorno in cui, negli splendidi scenari di Castel dell’Ovo, verranno svelate le migliori pizzerie dello Stivale secondo 50 Top Pizza, la…
Successo per il primo Canapa day a Caivano, entusiasmo per una filiera in crescita
Gran bel successo della prima edizione di Canapa day, evento organizzato dalla Cooperativa Canapa Campana presso la propria sede in Caivano alla via Clanio il 20 Giugno 2017. “Abbiamo voluto…
La pizza sposa la carne, a San Marco Evangelista le 7Voglie con le carni Veneruso
Giovedì 22 giugno alle ore 20,30 alla pizzeria Le 7 Voglie di San Marco Evangelista (Ce) appuntamento con le carni di qualità dei fratelli Ciro e Francesco Veneruso, titolari della…
Da lunedi’ il Campionato mondiale del pizzaiolo al Napoli Pizza Village
Una formula che ha sempre funzionato, una grande sfida lanciata dall’amministrazione e dagli organizzatori ed oramai una sfida vinta”. Questa l’affermazione del sindaco di Napoli, Luigi de Magistris, in visita…
Salvatore Di Matteo sul Lungomare di Napoli
Si chiama “Salvatore Di Matteo Le Gourmet” il nuovo format ideato dal Maestro pizzaiolo Salvatore Di Matteo che intende racchiudere nel concetto di “gourmet” tutto il suo percorso dedicato alla…
Continuano gli incontri di pizza da Franco Gallifuoco
Martedì 30 maggio alle ore 20,30 alla pizzeria-ristorante Franco di Napoli primo appuntamento del ciclo “Incontri di pizza” organizzato in collaborazione con Laura Gambacorta. Per una sera il patron-pizzaiolo Franco…
Il Caseificio Ponticorvo a TuttoPizza a Napoli
Il caseificio Ponticorvo Srl (unica sede dal 1968), eccellente realtà con mezzo secolo di storia e tradizione che ha saputo trasformare la propria attività in una interessante ed affermata azienda…
A San Gennaro Vesuviano l’arte della pizza a lunga lievitazione
Inaugurazione lunedì sera 22 maggio della nuova sede della Pizzeria – Gourmet “Rustichello” in via Nuova Saviano n.195 a San Gennaro Vesuviano, poco distante dalla nota sede storica. Il Maestro…
Per Pasqua ecco il Pizzatiello di Enzo Coccia
Enzo Coccia, il “Maestro Pizzaiolo” che ha saputo trasformare la pizza da prodotto popolare ad autentica eccellenza gastronomica, presenta la sua ultima creazione in occasione della Pasqua: il Pizzatiello, nato…
Caseificio Ponticorvo a Città della Pizza a Roma
Il caseificio Ponticorvo S.r.l, una importante ed affermata realtà casearia con mezzo secolo di storia che opera ad Alvignano, lungo la strada Miglio XXV, piccolo borgo della provincia di Caserta…