Presentazione del libro di Enzo Coccia sulla Pizza fritta
È tutto pronto per la prima edizione di “Napoli Città Libro”, il Salone del Libro e dell’Editoria di Napoli, una manifestazione di quattro giorni tra libri, presentazioni, incontri con gli…
Secondo Canapa Day a Caivano, visita nei campi, focus tematici, showcooking
Martedì 5 Giugno si terrà la seconda edizione del Canapa Day della Coop Canapa Campana, presso l’azienda sita in via Clanio II traversa a Caivano (Na). Il programma di quest’anno…
A Napoli si tenta il Guinness dei primati con la Sfogliatella più grande del mondo
Venti chili di semola, trenta chili di ricotta, venti di zucchero, sei di arance candite: sono gli ingredienti della sfogliatella più grande del mondo. 75 chili di dolcezza racchiusi da…
Valorizzazione del ripieno: l’estate di Gallifuoco è con le Grotte di Franco
Un’intera sezione del nuovo menu dedicata da Francesco Gallifuoco, patron – pizzaiolo della pizzeria Franco di Napoli, ai ripieni al forno, spesso poco valorizzati o inseriti in carta quasi “per…
La Bellezza di Nisida si sposa con la solidarietà
Un successo domenica 13 maggio per la Festa di Primavera della Coop Nesis che ha permesso ai visitatori di passare una splendida mattinata sull’isolotto di Nisida. Decine di persone prenotate…
J-Momo pasta fresca made in Italy, dal Vallo di Diano in tutto il mondo
La J-Momo è un’azienda nata nel 2004 in un piccolo laboratorio di pasta fresca fatta a mano a Caggiano, nella provincia di Salerno. Ormai da anni esporta il Made in…
Conto alla Rovescia per Vitigno Italia a Napoli
È cominciato il conto alla rovescia per tutti i winelover: domenica 20 maggio prenderà il via VitignoItalia 2018, XIV edizione del Salone dei Vini e dei Territori Vitivinicoli Italiani, di…
Da Napoli e Salerno al Cibus, ecco le aziende presenti
Aprirà lunedì 7 maggio la 19° edizione di Cibus, il Salone internazionale dell’alimentazione, a Parma, per poi chiudere giovedì 10 maggio: 3.100 aziende espositrici italiane, su una superficie di 135mila…
Tutto pronto per il Napoli Bike Festival
Dal 4 al 6 maggio il Festival si svolgerà in diversi luoghi della città con tante iniziative su due ruote, dibattiti e con una novità: un gran finale con l’allestimento…
In Campania l’arte si sostiene anche con l’agroalimentare e l’artigianato di qualità
Dall’industria conserviera al cocktail dedicato, dall’arte orafa e serica al movimento Pizza Unesco L’arte è di casa in Campania ed è pronta ad essere una delle mete maggiori anche per…