A Paternopoli il tempo del Broccolo Aprilatico
E’ il fresco e verde il principe di primavera delle campagne irpine, parliamo del broccolo Aprilatico di Paternopoli, che in questi giorni vede il tempo della raccolta con le sue…
Pacco della Ripartenza su Tannico, c’è anche Cantina Sanpaolo con il Totò Bianco
C’è anche il “Sud che emoziona” di Claudio Quarta Vignaiolo, con la sua cantina Sanpaolo in Campania, nell’iniziativa “Il pacco della ripartenza 9×9=47” che sbarca da oggi su Tannico per…
Racconti di Primavera con i vini di Tenuta Cavalier Pepe
Anche in un Box del Gusto e Solidale La scelta di un vino, dell’azienda che lo produce, del territorio di riferimento è sempre un momento speciale. È il frutto di…
Pecorino Carmasciano, dalla mefite al cacco, un vocabolario di sapori
Alla fine dell’articolo una directory dove acquistare il vero Formaggio di Pecorino Carmasciano in Irpinia. Nella gastronomia importante, nel banco formaggi delle charcuterie che sanno il fatto loro, è soprattutto…
Luxury Box per papà sommelier, la proposta di Cantina Aminea
La mamma è sempre la mamma, recita l’adagio, ma anche il papà resta un punto di riferimento importante nella vita di ognuno di noi, a maggior ragione nel mese di…
Carnevali in streaming, l’Irpinia riunisce tutto il mondo
Dodici Carnevali nazionali e internazionali riuniti in streaming per un incontro unico nel suo genere. Domenica 7 febbraio il World Wide Carnival, iniziativa promossa dal Carnevale Principes Irpino, con la…
L’Associazione produttori di olio EVO apre un punto vendita ad Avellino
CONFCOOPERATIVE: “L’IMPRENDITORIA COOPERATIVA VA IN CONTROTENDENZA Apooat, Associazione di produttori di olio d’oliva, apre ad Avellino un punto vendita, in via Serafino Soldi 24. Qui sarà possibile acquistare le diverse…
Natale Rosso Taurasi con Opera Mia e La Loggia del Cavaliere di Tenuta Cavalier Pepe
In commercio per Natale 2020 il Taurasi Opera Mia 2014, vino emblema della Tenuta, riconosciuto D.O.C.G. dal 1993, Taurasi che è sicuramente il vino rosso più pregiato dell’Irpinia. L’Aglianico, vitigno…
Compro Campano: Torroni d’Irpinia, i borghi, le varietà, eshop, abbinamenti
L’Irpinia vive di grandi tradizioni e non è da meno quella del Torrone, in una gara infinita con Benevento che ha aziende più grandi ed “internazionali” mentre in provincia di…
Modifiche al disciplinare, si alla Riserva per i grandi bianchi d’Irpinia
Nella Gazzetta Ufficiale del 26 ottobre 2020 sono stati pubblicati i decreti del 13 ottobre 2020 con cui il Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali ha approvato le modifiche…