Renzi scommette Pizza a Napoli con Shinzo Abe
“A Shinzo Abe ( primo ministro del Giappone) ho promesso un risotto alla milanese e una buona cotoletta in attesa di portarlo altrove perché abbiamo aperto una scommessa su una…
Valentino Libro del Kevuò è nuovo campione mondiale di Pizza, Mayo Ota tra le donne
Si chiama Valentino Libro ed ha 28 anni, il nuovo campione mondiale dei pizzaiuoli, vincitore del 13° Trofeo Caputo, incoronato a notte inoltrata sul lungomare di Napoli “Sognavo di vincere…
Keisuke Aramaki dal Romeo Hotel alle Olimpiadi di Sochi come ambasciatore della cucina giapponese
Keisuke Aramaki, giovane chef nipponico del Sushi Bar&Restaurant di ROMEO hotel a Napoli, sarà l’ambasciatore della cucina giapponese a Sochi in Russia in occasione della XXII edizione dei Giochi Olimpici…
Incontro tra sushi giapponese e quello della Campania
Venerdì 31 gennaio si svolge la serata SUSHITALIA, patrocinata da Slow Food Volturno, che mira a mettere in luce la versatilità dei prodotti della nostra terra. Utilizzate per le ricette…
E’ giapponese il vincitore delle Olimpiadi della Verace Pizza Napoletana
È Ohoka Shushei il vincitore della prima edizione delle Olimpiadi della Verace Pizza Napoletana, organizzate dall’Associazione Verace Pizza Napoletana a Città della Scienza, dal 3 al 5 Luglio. Il pizzaiolo…
Il “Giappoletano” Yamada è il nuovo Campione del Mondo fra i cuochi di Pasta
Yoshi Yamada, chef giapponese che ha studiato a Napoli, si e’ aggiudicato a Parma il Pasta World Championship, riservato agli Chef certificati Italian Cuisine Master Chefs (ICMC). Ha vinto, inoltre,…
Tokyo: la Mozzarella Dop conquista la cucina giapponese
Risultati eccellenti per il Consorzio della Mozzarella di Bufala Campana Dop nella prima missione in estremo oriente. Migliaia i visitatori e gli operatori di settore che, in questi giorni, durante…
“Sorrento Japan Festival”: spettacoli, workshop e dimostrazioni
Trascorrere un week end immergendosi nella cultura nipponica e quella napoletana? Per farlo basterà raggiungere Sorrento dove, questo fine settimana, 28-29 marzo, si svolgerà il Japan Festival: 15 mostre, 15…