“Terra Madre Day”: una vera rivoluzione alimentare globale parte da radici locali
Il prossimo 10 Dicembre la Condotta Slow Food di Caserta festeggia il “Terra Madre Day”, la giornata in cui la rete mondiale di Slow Food si unisce per promuovere il…
Sapori e Cultura in Terra di Lavoro: alla scoperta degli Aurunci e dell’Ager Falernus
E’ in programma Domenica 2 Ottobre il terzo Itinerario degli 8 previsti nell’ambito dell’iniziativa “Sapori e Cultura in Terra di Lavoro”, organizzata da Agrisviluppo, Azienda Speciale della Camera di Commercio…
Alla riscoperta della Mozzarella di Bufala Campana di Pascolo
Nella serata di ieri, nel ristorante di Casola di Caserta “Casa de’Rossi”, si è tenuta una degustazione a tema della Condotta Slow Food di Caserta, dedicata alla riscoperta della Mozzarella…
Premio Falerno Primo Romanzo: seduti allo stesso tavolo discutendo di Vino e Letteratura
Ogni giovedì, all’Ex Libris di Capua, si possono incontrare a cena i testimonial del Premio Falerno Primo Romanzo: scrittori, studiosi, giornalisti ed operatori culturali acclamati, “rigorosamente campani” che candidano i…
Il mito della tavola natalizia: Il Cappone
Dopo il successo delle due edizioni precedenti de La Festa del Cappone, il prossimo 19 dicembre, a Conca Campania, verrà riproposta la terza edizione dell’evento per celebrare il mito della…