( il Locale ha chiuso nel 2023) Con le nuove restrizioni si adegua il mondo della ristorazione ma senza cessare di dare i servizi del buono nelle feste importanti, infatti…
La Campania dei vini bianchi si prepara a trionfare sulle tavole della vigilia, ma in un cenone ( ma anche prima) lungo ed elaborato possono e debbono esserci più proposte…
Vongole, cozze, pesci e crostacei in tavola alla Vigilia di Natale ed è subito festa. Un must a cui non rinunciano 3 italiani su 4, che nel cenone del 24…
Nella Campania tra ‘500 e ‘800 la sequela dei cenoni iniziava già dal 7 Dicembre, per continuare con un ciclo vigiliare che aveva la sua meta poi nelle tappe del…
Uniti da un filo comune rappresentato dal Vino Asprinio: questo prodotto d’eccellenza che accomuna diversi comuni del comprensorio aversano annoverati nel suo disciplinare, l’Unpli Caserta presieduta da Maria Grazia Fiore,…
Una nota dalla collega Antonella D’Avanzo ci aiuta a capirne di più riguardo alle nuove norme sull’etichettattura. Lo scorso 13 dicembre è entrato in vigore il regolamento (UE) n. 1169/2011…
Un mare di turisti a Napoli che, insieme ai cittadini, si preparano a vivere la notte di Capodanno 2015, nello scenario dello splendido centro storico, ecco cosa vi attende per…
A pochi giorni dalle festività natalizie tra gli operatori dell’agriturismo c’è ancora incertezza sulle presenze Natale, meglio per fine anno. Molto hanno inciso le scadenze fiscali, acuendo la tendenza a…
Il Baccalà nelle feste di natale partenopee è un “Must” irrinunciabile, compare già nella mattinata del 24 dicembre, infatti a pranzo non si mangia per prepararsi alla grande abbuffata della…
Visto il successo del “Pignamela”, il segnaposto di Natale, volevo descrivere alcuni segnaposti, realizzati sempre con materiali naturali, che si possono preparare per il cenone di San Silvestro o per il pranzo…
