Al Castello di Arechi Amatriciana d’Amare
Il terribile terremoto che ha devastato il Centro Italia non ha cancellato soltanto edifici e vite umane. La Sabina, infatti, quella porzione di territorio “incastonata” fra Lazio, Umbria e Abruzzo,…
La CIA Campania in campo per cambiare il consorzio del Sannio-Alifano
«La Cia in campo con la lista Impegno per il Sannio Alifano». A dichiararlo è il direttore regionale dell’associazione di categoria Alessandro Mastrocinque che spiega le ragioni che hanno portato…
In Campania i corsi per la certificazione Wset, per lavorare in tutto il mondo nel Wine & Spirits
Arrivano in Campania i Corsi Wset che danno la possibilità di ottenere le uniche qualifiche professionali riconosciute in ambito internazionale nel settore. Da Londra a New York come da Dubai…
Inizia Malazè nei Campi Flegrei, un lungo programma tra cultura e sapori
Sabato 3 inizia il lungo settembre di Malazè, l’evento enoarcheogastronomico dei Campi Flegrei organizzato dall’associazione Campi Flegrei a Tavola in collaborazione di associazioni ed imprese locali. Fino al 25 settembre…
Aquapetra e le pizze gourmet, appuntamento il 12 settembre
Lunedì 12 settembre per la prima volta Aquapetra Resort&spa ospita un doppio appuntamento sulla pizza gourmet ideato da CHIC (www.charmingitalianchef.com), l’Associazione che riunisce oltre cento eccellenze della gastronomia italiana tra…
Caciotte di Amatrice per aiutare stalle e agricoltori ecco l’iniziativa
Arrivano le prime caciotte solidali “salva mucche” prodotte dalla cooperativa che raccoglie e trasforma la gran parte del latte proveniente dalle stalle delle aree terremotate, da Amatrice a Norcia, per…
Itinerario mitico nella Posillipo Imperiale in Barca nell’area protetta della Gaiola
Visita guidata dalla grotta di Seiano al parco archeologico di Pausilypon e su Aquavision, tra grande storia, peschiere,natura e ville imperiali nell’epoca d’oro del mito Uno degli itinerari più suggestivi…
La Braciola col fil di ferro a Montecorvino Rovella, una sagra per scoprirla
Questa braciola viene cucinata a fuoco lento in enormi pentole di rame, seguendo un’antica ricetta gelosamente custodita dal 1500 , e servita in un croccante panino con gustosissimo sugo.Il “fil…
Terremoto in centro Italia, la solidarietà della Campania inizia dalle Pizzerie
Oltre all’imponente schieramento di Protezione civile ed assistenza messo in campo dalla Regione Campania, già si mobilita la solidarietà del comparto agroalimentare della Campania per il sostegno al terribile terremoto…
Vini da…. Mare un evento tra bianchi,rosati e spumanti per l’estate campana
Abusandone un po’ di una terminologia paraenologica chissà quante volte sorseggiando un bianco ghiacciato e godibile abbiamo detto che si trattava di un vino da …barca..ed ora potete magari conoscerli…