Prima domenica di febbraio alla scoperta dell’antica Velia
Ogni prima domenica del mese i musei e le aree archeologiche statali sono visitabili gratuitamente. Anche ad Ascea (SA) al parco archeologico di Velia, domenica 5 FEBBRAIO 2017, si entrerà…
Marco Bellanca, l’artigiano dei salumi dei Mazzoni
Salumi e Campania, una storia che vive di solito con le grande tradizioni delle aree interne e con il brand storico del Salame napoletano, ma da qualche anno è anche…
Partecipazione record per i primi bandi PSR con la spinta dei giovani
Sono state ben 2.274 le domande presentate sui primi quattro bandi del PSR Campania “14-20″ giunti a scadenza il 24 gennaio scorso e la cui dotazione finanziaria complessiva ammonta a…
A Dolce&Salato per Accademia del Grano
La Dolce&Salato di Maddaloni, scuola rivolta all’alta formazione professionale per cuochi, pasticcieri, pizzaioli e barman fondata e diretta dallo chef Giuseppe Daddio e dal pasticciere Aniello di Caprio, domenica 5…
Secondo Focus sulla Canapa in Campania con la facoltà di Agraria a Portici
Venerdì 27 Gennaio dalle 9.30 presso il dipartimento di Agraria della Federico II a Portici si terrà il secondo focus sulla Canapa in Campania. I lavori saranno introdotti dal prof…
Psr Campania per la trasformazione, commercializzazione e sviluppo dei prodotti agrindustriali
E’ stato approvato dalla giunta regionale della Campania il bando di attuazione della tipologia d’intervento 4.2.1 “Trasformazione, commercializzazione e sviluppo dei prodotti agricoli nelle aziende agroindustriali” del PSR Campania 2014-2020,…
‘A Zuppa forte, il soffritto di maiale dall’Irpinia a Napoli
La zuppa di soffritto, anche detta zuppa forte, è un primo ( o anche piatto unico ) invernale di antichissima tradizione diffuso in un tutta la regione Campania, nata dall’esigenza…
Prosecco Dop e Mozzarella Dop uniscono le forze per rafforzare la rete dei controlli
Salvaguardare il consumatore finale, garantendo l’autenticità dei prodotti a Dop e consentendone la corretta identificazione: questo l’obiettivo dell’incontro “L’evoluzione dell’attività di vigilanza tra nuove tecnologie e sinergie tra consorzi” organizzato…
Presentata a Napoli l’Associazione Slow Tourism Campania
E’stata presentata Venerdì 20 gennaio a Napoli, presso Palazzo Pico l’associazione Slow Tourism ( http://www.slowtourism-italia.org ) che promuove il turismo dell’accoglienza in Italia e all’estero. Dopo i saluti del presidente…
I Vini di Tenuta Fontana tornano a casa SanRemo
I vini Asprinio e Sannio Aglianico di Tenuta Fontana per il secondo anno consecutivo saranno i protagonisti di Casa Sanremo, l’hospitality del 67° Festival della Canzone italiana firmata Gruppo Eventi.…