Bianco Tanagro, ecco il programma tra Carciofo e Turismo Rurale
5 giorni dedicati al carciofo bianco, al turismo rurale ed agli artisti di strada Dal 27 aprile al primo maggio il borgo di Auletta tornerà a compiere il miracolo di…
Pasticceria Contemporanea, il dolce viaggio nei sapori al centro di Caserta
Un viaggio nei sapori e nei colori della pasticceria dell'oggi è quello che offre già nel nome Pasticceria Contemporanea a Caserta
Novità Prodotti Agroalimentari Tradizionali, entrano anche Oliva del Tifata, Pera da Sidro del Matese e ‘O per e ‘o muss
Pubblicato sulla Gazzetta Ufficiale n. 60 del 12 marzo 2019, è stato approvato l’aggiornamento dell’elenco nazionale dei prodotti agroalimentari tradizionali. La Campania, con 17 nuovi prodotti riconosciuti ed un totale…
La Campania a Prowein e Olio Capitale
La Regione Campania, insieme ai consorzi e le imprese del comparto vitivinicolo, parteciperà alla fiera leader Prowein, in programma nella città tedesca di Düsseldorf da domenica 17 a martedì 19…
A Ceraso il racconto della Dieta mediterranea con Luisa Cavaliere
Tredici partner, nove Paesi coinvolti, cinque gruppi di lavoro: sono i numeri del progetto MD.net – Dieta Mediterranea, un programma di cooperazione internazionale di cui fanno parte Italia, Portogallo, Croatia,…
Cibo e informazione, i giornalisti si formano a Mozzarella dop
“Cibo e informazione, la sfida della qualità” è il titolo del corso di formazione promosso dall’Ordine dei Giornalisti della Campania con il Consorzio di Tutela Mozzarella di Bufala Campana Dop.…
A Castello di Cervinara il Borgo rinasce con il Pan di Jonna e la Birra alla Castagna
Può un borgo essere riportato in vita da una piccola avventura imprenditoriale nel food? La risposta è positiva a Castello di Cervinara, frazione di Cervinara in provincia di Avellino, dove…
Tavoli tematici al via, verso la conferenza regionale sull’agricoltura
Con il tavolo tematico dedicato alla gestione del rischio in agricoltura, che si è svolto stamane presso l’Assessorato all’Agricoltura, hanno preso ufficialmente il via i lavori preparatori della Conferenza Agricola…
Donne, vino, Design, gli appuntamenti delle donne del vino in Campania
Cantine d’autore, etichette, accessori da vino, packaging e linguaggio alternativi saranno al centro degli eventi nazionali dell’Associazione Nazionale Le Donne del Vino, dedicati quest’anno all’apporto di creatività, rinnovamento e qualificazione…
Prosciuttopoli Parma e San Daniele, ecco le alternative, anche di territorio
Nel silenzio dei grandi media, l’anno scorso e ha segnato un colpo durissimo per i Prosciutti Parma e San Daniele, le ammiraglie delle dop salumi italiani nel mondo si sono…