La Fondazione Italiana Sommeliers si presenta Napoli
Giovedì 6 novembre alle ore 10,30 presso il Caffè Gambrinus a p.zza Trieste e Trento a Napoli si presenta in Campania la FONDAZIONE ITALIANA SOMMELIERS . La FIS, nata alla…
Bufale dalla Campania in Ungheria per la mozzarella locale..sarà giusto?
L’azienda italo-ungherese Italiagro Kft, attiva dal 2011 nei pressi di Pécs, ha appena inaugurato i lavori per la costruzione di uno stabilimento di mozzarelle di bufala a Mezőtúr (Regione della…
Sapori di Mezzogiorno in diretta da Don Alfonso
Colpo grosso di Sapori di Mezzogiorno di RadioClub91 che domani trasmetterà in diretta dal mito dei miti della cucina campana: il pluristellato ed ineguagliabile “Don Alfonso 1890”.Il prestigioso locale della…
Mozzarella di Bufala “Nobile”, a Caserta con Anfosc e Compagnia della Qualità
Presentata stamattina, presso il Palazzo del Gusto a Caserta, l’ultima arrivata nel mondo della Mozzarella di Bufala: la Mozzarella di Bufala Nobile. A presentare il nuovo prodotto, la Compagna della…
Dramma Olio, un anno nero in tutta Italia
Il clima sta colpendo in maniera forte il comparto dell’ olio italiano. Questa annata si sta sarà una delle più magre degli ultimi anni. Se non piove e se le…
Alla scoperta del Torrone del giorno dei morti a Napoli
Sabato 1 e domenica 2 novembre, ore 10 un percorso narrato con prenotazione obbligatoria per uno straordinario e goloso viaggio nel tempo alla scoperta del borgo dei Vergini e della…
Il Panino Masaniello di Perol Carni è ad Eccellenze Campane
Novità golosa della Braceria Perol Carni ad Eccellenze Campane. Parte la grande rivoluzione rivolta a chi è stufo di mangiare panini dove dentro c’è anche la carne.Da domenica 26 ottobre…
Dopo il Salone del Gusto la Mozzarella di Bufala Nobile si presenta a Caserta
Un nuovo sforzo di valorizzazione di un prodotto straordinario: arriva la Mozzarella di Bufala Nobile e viene presentata a Caserta, Terra del Bianco per eccellenza. L’evento è previsto per Giovedì…
I Premiati di VitignoItalia a Villa Minieri a Nola
Sono 39 i vini italiani selezionati da una giuria di critici e addetti ai lavori che saranno in degustazione il prossimo venerdì 14 Novembre per “I Premiati di Vitignoitalia”, il…
Premio Birra Moretti Grand Cru, lo chef Giovanni Sorrentino da Salerno è in finale
Lo Chef del Vinile, Giovanni Sorrentino, tra i migliori dieci chef e sous chef italiani, finalista del Premio Birra Moretti Grand Cru. Il prossimo 17 novembre Sorrentino sfiderà nove tra…