Cuori alle nocciole per San Valentino
Chi mi conosce sa quanto mi piace preparare (e mangiare :P) biscotti. Nel tempo poi ho collezionato una tale quantità di formine, che ho pensato di sistemarle insieme agli altri…
Successo di Vincenzo Mennella con torta multicolore dedicata alla bandiera italiana
Ha fatto bella mostra con i suoi colori bianco rosso e verde nelle splendide sale di palazzo Ferrajoli a Roma a piazza Colonna. Oltre i prodotti campani, come la mozzarella…
Vitignoitalia: numeri in crescita per l’edizione 2011. A Napoli l’Italia unita del vino. Dal 22 al 24 maggio.
Vitignoitalia prepara l’edizione 2011, amplia il percorso espositivo e si conferma l’evento enologico di riferimento del Sud. In aumento le richieste di partecipazione: solo 40 i desk ancora disponibili a…
La casertana Rosanna Marziale è la prima donna della gastronomia italiana
La casertana Rosanna Marziale, chef del ristorante “Le Colonne“, è la prima donna della gastronomia italiana visto che, a conclusione del concorso “Personaggio dell’anno dell’enogastronomia e della ristorazione”, lanciata attraverso…
A Napoli dal 25 al 27 febbraio torna Agrosud – Salone della Dieta Mediterranea
Degustazioni di pizza, mozzarella, carne di bufala e tanto altro… Degustazioni di carne bufalina e di mozzarella di bufala, assaggi di pizza e di altri prodotti genuini. Quest’anno Agrosud diventa…
Intergelat, gelatieri artigiani alla conquista del mondo
Fiera di Alicante, i gelatieri europei annunciano la nascita della Confederazione mondiale L’introduzione di un marchio di qualità che identifichi il gelato artigianale europeo rispetto a quello industriale ed un…
Il vino incontra la birra: A “Terra di Vento” protagoniste alcune delle migliori birre artigianali campane
Domenica 13 febbraio 2011 dalle ore 10 in poi l’azienda agricola Terra di Vento di Montecorvino Pugliano (SA) proporrà un’intera giornata dedicata alla birra artigianale. “Birrando a Terra di Vento”,…
“Autentico pane artigiano”, rinviato il termine ultimo di presentazione della domanda
I panificatori artigianali potranno ottenere gratuitamente il marchio di qualità La CLAAI di Caserta (Confederazione delle Libere Associazioni Artigiane Italiane) ha deciso di rinviare al 15 marzo il termine ultimo…
Consorzio Agrario Interprovinciale di Salerno, Napoli ed Avellino: Summit istituzionale sull’agricoltura
All’incontro, in programma il 14 febbraio alle ore 10 ad Atripalda, parteciperanno anche i presidenti delle Province di Salerno, Napoli ed Avellino Chiuderanno i lavori Vito Amendolara, assessore regionale all’Agricoltura,…
RES Tipica in diretta a Geo&Geo: Le esperienze delle associazioni di identità volano del turismo enogastronomico
Il Presidente Montepara ospite in studio martedì 8 febbraio alle ore 18 su Raitre Illustrare gli obiettivi dell’Associazione Res Tipica ed i progetti avviati in questi anni dalle associazioni di…