Il Darwin Day alla Reggia di Portici
Il Darwin Day è un evento globale che celebra la scienza e il pensiero evoluzionistico e che si tiene ogni anno il giorno dell’anniversario della nascita di Charles Darwin o…
La Cucina di Recupero di Pietro Parisi a Mi manda Rai3
Una rubrica personale per insegnare tecniche e segreti della cucina per mangiare sano con un occhio al portafogli: è la ricetta di Pietro Parisi, lo chef-contadino originario di Palma Campania,…
L’Associazione Tradizioni Napoletane per la tutela del Tarallo sugna e pepe
Tradizione, colore e tipicità sono sempre più al sicuro. Il tutto grazie anche all’operato dell’Associazione Tradizioni Napoletane (ATN) che da sempre ha come obiettivo la tutela e la valorizzazione dei…
Slow Food Costiera sorrentina ad Alice MasterPizza
Dal 7 febbraio alle 21.30 la filosofia della chiocciola entrerà nelle case degli italiani con il programma televisivo “Alice Master Pizza”. Con la collaborazione editoriale della Condotta Slow Food Costiera…
I Vincitori di RistorAzione a Villa Lucrezio
Una cena di gala preparata dal Team Associazione Professionale Cuochi Provincia di Napoli per oltre trecento ospiti ha chiuso in modo trionfale il Primo trofeo “RistorAzione – La passione che…
Vino italiano, grande crescita nei mercati extraUe
“Il Pil italiano avrebbe oggi 500mld di euro in più se fosse cresciuto quanto l’export di vino made in Italy dal 2007 al 2013”. A dirlo è Alberto Mattiacci, ordinario…
A Londra ti giochi a Poker il conto al ristorante
I ristoratori vanno d’azzardo? è il caso di Londra, dove nasce il primo ristorante dove il conto si può vincere a poker. Si chiama All-In Kitchen ed è il nuovo…
Verso la undicesima edizione di Fiera Agricola a Pastorano
Riflettori puntati sull’agricoltura nel polo fieristico A1 Expo dal 23 al 26 aprile prossimi, quando il quartiere espositivo a ridosso dell’Autosole ospiterà l’undicesima edizione di Fiera Agricola, uno degli eventi…
L’apicoltura del progetto CARA Terra case study per il Terzo Settore
Il profit ed il no profit: due mondi a confronto. Questo il tema affrontato nella III sessione del seminario “Quale terzo settore per quale cambiamento sociale al sud”, che si…
Torna a Napoli Wine&theCity innovazione e promozione nell’anno di Expo
Dal 6 al 20 maggio torna a Napoli Wine&Thecity il fuori salone del vino nato nel 2008 e diventato negli anni la più originale e vivace rassegna di creatività urbana.Alla…