A Calvanico la Sagra della Castagna
Enogastronomia, cultura, tradizione e musica popolare: prende il via la 38esima edizione della Sagra della Castagna di Calvanico, in cartellone dal 14 al 16 ottobre 2016 nel cuore del borgo…
Cinghiali, da problema a risorsa, la Regione ne discute
Le carni di selvaggina, soprattutto della grossa selvaggina rappresentata dalle diverse specie di grandi e piccoli ungulati dell’arco Alpino e dell’Appennino, sono sempre più richieste dal settore della ristorazione. In…
Mpustarelle e sfogliatelle col Prof Mangoni per i Magnifici 7
Lunedì 17 ottobre alle ore 21,00 presso “’O Sfizio d’’a Notizia” nuovo viaggio nella storia gastronomica di Napoli con “Mpustarelle e Sfogliatelle – I Magnifici 7”, sette artigiani di spicco…
Cena stellata al carcere di Poggioreale
Martedì 18 ottobre la Casa Circondariale di Poggioreale ospita la “Cena Stellata a Poggioreale”: un’iniziativa senza precedenti per il carcere napoletano, nata da un’idea dell’Associazione “Il Carcere Possibile” condivisa con…
Cilentomania al TTG di Rimini
TTG INCONTRI 2016: IL CILENTO PROTAGONISTA ALLA FIERA DEL TURISMO DI RIMINI GRAZIE ALL’ASSOCIAZIONE TURISTICA CILENTOMANIA. Anche quest’anno l’Associazione Turistica Cilentomania parteciperà al TTG Incontri, in programma a Rimini dal…
Ecco Deposit0 a Pontecagnano
Lo hanno immaginato per molto tempo, mentre si facevano le ossa a Milano. O forse no, non era facile essere fiduciosi a tal punto. Eppure Magnantonio De Martino ed Alberico…
Master of food sulla Birra per Slow food Terre di Capua
Quattro serate per avvicinarsi all’affascinante mondo della birra. Slow Food Terre di Capua organizza il Master of Food Birra che si svolgerà il 20 e 27 ottobre e il 3…
Farine Polselli ecco le nuove linee di prodotti
Zero, Farina Naturale è la nuova linea di prodotti che ha lanciato la Polselli Spa, l’antica azienda molitoria della provincia di Frosinone che da circa un secolo è specializzata nella…
Vi sveliamo i nuovi spazi del consorzio mozzarella Dop alla Reggia di Caserta
Qualche mese fa la conferenza del direttore della Reggia di Caserta Mauro Felicori e del suo omologo al consorzio di tutela della mozzarella di bufala campana DOP Piermaria Saccani; d’intesa…
Lo stilista Alviero Martini con Guappa e tanti artigiani del gusto
Giovedì 6 ottobre alle 17,30 appuntamento presso l’Antica Distilleria Petrone di Mondragone, in provincia di Caserta, per celebrare i Sapori del Sud. Ospite d’eccezione dell’evento sarà lo stilista Alviero Martini…