Stelle Michelin, in Campania nuovi ingressi in vista
Il 23 Novembre, in diretta dalla Franciacorta si conosceranno le nuove Stelle Michelin 2022 e per la Campania ci saranno di certo novità… queste interesseranno in modo particolare le province…
Si dell’ Europa al Psr della Campania. Caputo: ora una nuova stagione
“Una buona notizia per l’agricoltura campana che ha ottenuto il via libera della Commissione europea al Psr per il biennio di transizione 2021-2022. L’ok porta la firma del commissario Ue…
Giuria popolare di qualità a Mastro Panettone, si afferma Caffè Baiano
Nuovo successo per la pasticceria Caffè Baiano di Marano di Napoli a una kermesse dedicata ai panettoni. Dopo aver trionfato nel 2019 al prestigioso concorso “Migliore panettone al Mondo”, organizzato…
Parte Gustus a Napoli con proiezione internazionale, presenti anche Mozzarella Dop e Pasta di Gragnano Igp
Arrivano da Albania, Azerbaigian, Estonia, Finlandia, Lettonia, Romania e Svezia i 19 buyer internazionali invitati dell’Istituto commercio estero (Ice) che parteciperanno alla settima edizione di Gustus – il salone professionale…
Bonus Terme, overbooking anche in Campania
Il Bonus Terme, le cui prenotazioni sono state aperte lo scorso 8 novembre, ha registrato da subito un boom di interesse – al punto che molti stabilimenti termali erano già…
Consorzio San Marzano, la Cooperazione di nuovo alla guida
Tommaso Romano, produttore agricolo, Consigliere della Confcooperative FedAgriPesca Campania, è stato eletto nuovamente presidente del Consorzio di tutela del pomodoro San Marzano dell’Agro sarnese nocerino. Romano, classe 1961, riceve il…
Mercato della Terra a Nola, si parte domenica
Domenica 21 novembre prende il via a Nola il Mercato della Terra, promosso da Slow Food Agro nolano col patrocinio morale dell’amministrazione comunale. La manifestazione si svolgerà la terza domenica…
A Panetteria Botteghelle, castagne, castagnari, storia, tradizioni e gastronomia
La lenta transizione verso Natale ha un passaggio obbligato e molto gustoso: l’arrivo delle Castagne. È così! Quando si iniziano a vedere, il pensiero va subito alle caldarroste e a…
A Piazza Plebiscito giornata con lavorazione del Provolone del Monaco Dop
Lavorazione a Napoli, in piazza del Plebiscito, per il Provolone del Monaco Dop. Il formaggio stagionato più famoso della Campania è stato ammirato e degustato dalle decine di visitatori del…
A Nozze in Fiera è l’ora di Chef e Cake Designer
Archiviata l’apertura di Nozze in Fiera dello scorso fine settimana con la presenza di Elisabetta Gregoraci e la sfilata del brand Notaro, il Polo Fieristico A1Expò è pronto a riaprire…